黄志娜
作品数： 2被引量：24H指数：2
  • 所属机构:闽南师范大学
  • 所在地区:福建省 漳州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:教育部“新世纪优秀人才支持计划”

相关作者

庄远红
作品数：42被引量：131H指数：7
供职机构：闽南师范大学
研究主题：响应面法优化 丙烯酸 卡波姆 多酚 凝胶特性
郑月梅
作品数：1被引量：12H指数：1
供职机构：闽南师范大学
研究主题：功能性质 芦笋皮 芦笋 中膳食纤维 膳食纤维
李宝珠
作品数：1被引量：12H指数：1
供职机构：闽南师范大学
研究主题：功能性质 芦笋皮 芦笋 中膳食纤维 膳食纤维
刘静娜
作品数：12被引量：129H指数：7
供职机构：漳州师范学院生物科学与技术系
研究主题：壳聚糖 香蕉片 抗氧化 脂肪酶 相对分子质量
刘静娜
作品数：23被引量：56H指数：5
供职机构：闽南师范大学
研究主题：卡波姆 复配体系 魔芋多糖 凝胶特性 芦笋皮
作品列表