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多花黄精多糖提取条件优化及其抗氧化能力评价
2025年
以多花黄精为主要原料,采用超声波提取提取多花黄精多糖,选择微波功率、固液比、微波时间为单因素进行分析,采用正交实验优化多花黄精多糖提取条件;利用铁离子还原能力、DPPH·清除能力、ABTS^(+)·清除能力综合分析多花黄精多糖的体外抗氧化能力。研究结果显示,当微波功率为350 W、固液比为1∶20、微波时间为10 min时,多花黄精多糖的提取率为8.85%,效果最优。在此条件提取多花黄精多糖,进行抗氧化能力评价,其铁离子还原能力为(59.35±0.73)μmol FE/g dw;DPPH·清除能力为(63.24±2.31)%;ABTS^(+)·清除能力为(47.58±1.49)%。总体可达到多花黄精多糖含量为3 mg/mL的水平。研究结果表明,在最优条件提取多花黄精多糖提取率高,适合作为多花黄精深加工食品开发手段。
李翔梁忠厚张先文贺灵芝陈娟鹃阮晓玲曾智文彭艳
关键词:抗氧化能力
产红色素微生物的筛选鉴定及色素提取条件优化和性质分析
2025年
从土壤中筛选到一株产红色素的微生物并对其进行分离纯化,利用形态学和分子生物学对该菌株进行鉴定,对色素提取条件进行探究,获得色素后并对其理化性质进行分析。结果表明,该菌株为白黄链霉菌,所产色素有2个吸收峰。最佳提取条件:80%无水乙醇为提取溶剂,提取温度50℃,浸提40 min,所得色素含量最高。稳定性试验结果表明,该色素对金属离子、光照、高温较为敏感,在储存的过程中应低温、避光,同时还应避免接触金属离子。p H的变化会使色素颜色发生可逆的改变。
管鹏翔刘天乐郭霄瑞戴文静郭静静
关键词:色素链霉菌
射干总黄酮提取条件优化及含量分析
2025年
射干作为一种中草药,可用作观赏和药用,产地分布全球,我国医药古籍中早有记载和使用,在现代医学中西结合发展下,其药性药理的研究仍是热点。本试验设计五个变量因素(提取溶剂、提取溶剂浓度、料液比、提取温度、提取时间),通过水浴提取法和亚硝酸钠-氯化铝比色法,使用紫外可见分光光度计对射干中总黄酮成分进行提取测定,优化射干总黄酮的提取工艺,并在最佳提取条件下测定不同烘干温度(35℃、55℃、75℃、95℃)的射干不同器官(主根、须根、茎、叶、花、花梗)中的总黄酮含量。试验最终确定的最佳提取条件提取溶剂为70%乙醇,料液比为1∶20,提取温度为70℃,提取时间为1 h。射干中不同器官在不同烘干温度下提取的总黄酮含量具有显著性差异,主根和须根在55℃烘干条件提取出的总黄酮含量最多,花和叶在35℃烘干温度下提取量最多,花梗在95℃烘干条件下的提取量最多,茎的总黄酮提取量随烘干温度升高而降低。本研究确定了中药材射干总黄酮的快速测定方法,为射干的综合利用奠定了理论基础。
邝静郭超王培马海燕武玉翠
关键词:射干总黄酮
茴香菖蒲总黄酮的超声提取条件优化
2025年
优化茴香菖蒲总黄酮的超声波辅助提取工艺条件,选取乙醇体积分数、超声提取时间、超声功率3个因素,以茴香菖蒲总黄酮含量为响应值,进行了响应面优化。结果表明,茴香菖蒲总黄酮的最佳提取条件为乙醇体积分数80%、超声提取时间10 min、超声功率180 W、料液比1:50(g/mL)、温度40℃。在该实验条件下茴香菖蒲总黄酮含量高达34.121 mg/g,说明超声辅助提取率高、耗时短。
蒋华梅石登红
关键词:总黄酮超声萃取响应曲面法
北京菊黄酮提取条件优化
2024年
通过采用单因素实验和响应面分析,对乙醇体积分数、提取时间、液料比、温度4个因素进行优化,确定北京菊中黄酮的最佳提取工艺,并验证在最佳提取条件下的黄酮含量。得出最佳提取工艺条件为:乙醇的体积分数为70%、提取时间为60 min、液料比为5∶1、温度为80℃;基于单因素分析结果,采用Box-Behnken原理设计并进行实验,响应面分析结果表明,当乙醇体积分数为73%,提取时间为68 min,液料比为4∶1,温度为79℃时,北京菊中黄酮的提取效果达到最佳,为23.51 mg/g。
郭慧王岩杨雨佳马婉露于正阳燕傲蕾刘飞翔
关键词:黄酮超声提取响应面优化
拟微绿球藻胞内多糖提取条件优化及其生物活性研究
2024年
为研究拟微绿球藻胞内多糖(Nannochloropsis sp.intracellular polysaccharide,NOLP)提取工艺及其生物活性,通过单因素结合响应面法对拟微绿球藻胞内多糖提取条件进行优化,并对提取的多糖进行抗氧化和抑菌活性试验。结果表明,拟微绿球藻胞内多糖提取最佳条件为NaOH质量分数2.5%、料液比1:25 g/mL、超声功率100 W、超声时间10 min、水浴温度60℃,在此条件下,胞内多糖的提取率为(3.62±0.01)%。抗氧化试验结果显示,5 mg/mL拟微绿球藻胞内多糖对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基的清除率为(78.57±0.85)%,对羟自由基的清除率为(22.48±0.65)%。体外抑菌试验结果表明,拟微绿球藻胞内多糖对蜡样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌有不同程度的抑制作用,选取抑制效果最强的蜡样芽孢杆菌为供试菌,测定多糖对菌体细胞膜结构的影响,试验结果表明,多糖对蜡样芽孢杆菌的细胞膜结构造成了一定程度的损伤,菌体的生长繁殖受到抑制。以上结果表明,NOLP具有良好的抗氧化活性及抑菌活性。
刘松刘红全李慧敏徐程浩王燕姿藏颖
关键词:提取条件优化抗氧化活性抑菌活性
马尾藻岩藻黄素的提取条件优化及抗氧化、抗炎作用
2024年
以马尾藻为原料,探讨岩藻黄素的提取工艺,并对纯化后的岩藻黄素进行体外抗氧化和抗炎作用研究。结果表明,马尾藻岩藻黄素提取液在4℃避光保存25 d很稳定;通过单因素试验和正交试验确定最佳提取条件:以新鲜冷冻马尾藻为原料,提取溶剂为90%乙醇∶丙酮=3∶1(体积比),料液比为1∶15(g/mL),提取温度为50℃、100 r/min振荡提取6 h后再超声辅助提取15 min,在此条件下岩藻黄素提取率为0.816 mg/g海藻湿重。抗氧化试验结果显示,马尾藻岩藻黄素的氧化自由基吸收能力(oxygenradicalabsorbancecapacity,ORAC)值为1761μmolTE/g,对DPPH自由基和羟自由基的清除率IC50分别为0.102 mg/mL和0.146 mg/mL。细胞实验结果表明,100μg/mL以下的马尾藻岩藻黄素对小鼠小胶质瘤细胞(BV⁃2)无明显毒性;与脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导的模型组相比,60μg/mL的马尾藻岩藻黄素显著降低细胞上清中一氧化氮(nitricoxide,NO)和白细胞介素⁃6(interleukin-6,IL-6)含量。综上所述,马尾藻中岩藻黄素的提取率与很多因素密切相关,并具有显著的抗氧化和抗炎作用。
熊海霞皮彩玉叶琬褀张桂芳卢虹玉胡雪琼董晓静
关键词:马尾藻岩藻黄素抗氧化抗炎
红刀豆种皮膳食纤维中结合多酚的提取条件优化及其消化酵解特性的研究
红刀豆作为一味研究甚少的药食同源资源,其种皮膳食纤维含量丰富。结合多酚因其稳定有效的抗氧化等功能特性受到了越发广泛地关注。本研究旨在探讨红刀豆种皮膳食纤维(RSBDF)中结合多酚的碱、酸和酶法提取条件优化及其在体外发酵过...
邱悦余强
停乳链球菌全基因组提取条件优化
2024年
目的通过优化试剂盒的核酸提取方法,提高停乳链球菌似马亚种(SDSE)核酸提取的纯度和质量,为后续的全基因组测序等分子生物学检测奠定基础。方法在使用试剂盒的基础上,比较是否研磨破壁、不同菌液浓度、是否添加RNaseA酶等条件对SDSE核酸提取效果的影响。结果研磨组提取的核酸浓度高于无研磨组(P=0.024);随着菌液浓度升高,提取的核酸浓度也升高(r=0.99,P=0.01);无RNaseA酶组条带均有较长拖尾,有RNaseA酶组条带拖尾较少。结论不同的提取条件会影响停乳链球菌的核酸提取效果。使用浓度较高(麦氏单位约4.0)的菌液、在破壁步骤使用均质仪及配套的震荡管、在提取步骤中加入4μL RNaseA酶,可提高试剂盒的核酸提取效果。
郑厚建叶海梅刘杰张政潘洁茹
甘蔗多酚的提取条件优化及其抗氧化活性研究
2024年
以甘蔗糖蜜为原料通过大孔树脂吸附法提取甘蔗多酚。以多酚提取量为指标,在单因素试验的基础上,运用响应面法优化提取工艺,并研究提取得到的甘蔗多酚的抗氧化活性。响应面试验结果表明,最优提取工艺为pH值3.5、乙醇浓度50%、洗脱流速2.50 mL/min,在此条件下甘蔗多酚的提取量为(33.48±0.24)mg/g,与预测值的相对误差为2.04%。此外,ABTS和DPPH自由基清除率随着甘蔗多酚质量浓度的增加而上升,IC_(50)值分别为824μg/mL和2.51 mg/mL,1 mg/mL甘蔗多酚可还原2.88μmol铁离子当量。试验结果表明甘蔗多酚具有较好的抗氧化活性,是一种天然抗氧化剂。该研究结果为甘蔗糖蜜的高值化利用和甘蔗多酚的开发利用提供了参考。
赵键文崔春熊犍
关键词:响应面分析法抗氧化活性

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罗志文
作品数:285被引量:589H指数:13
供职机构:佳木斯大学
研究主题:资源调查 蝶类 机场 生物学特性 不同生境
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作品数:16被引量:45H指数:4
供职机构:西南大学生物技术学院
研究主题:抗氧化 桑枝 活性评价 酚类物质 酚类
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作品数:163被引量:275H指数:9
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:种畜禽 动物油脂 发酵 油脂加工 凝胶
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作品数:114被引量:641H指数:16
供职机构:西南大学
研究主题:桑树 桑枝 桑椹 桑皮 黄酮
郑冬梅
作品数:98被引量:609H指数:14
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:再制干酪 干酪 肉制品 凝胶特性 牛肉