您的位置： 专家智库 > >

魏宝东

作品数：173 被引量：989H指数：17
供职机构：沈阳农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 132个轻工技术与工...
  • 106个农业科学
  • 66个医药卫生
  • 63个文化科学
  • 61个化学工程
  • 58个经济管理
  • 53个理学
  • 50个生物学
  • 37个自动化与计算...
  • 24个环境科学与工...
  • 22个一般工业技术
  • 10个政治法律
  • 9个电气工程
  • 8个金属学及工艺
  • 8个机械工程
  • 8个电子电信
  • 6个石油与天然气...
  • 6个水利工程
  • 5个建筑科学
  • 5个交通运输工程

主题

  • 89个贮藏
  • 83个保鲜
  • 73个食品
  • 64个活性
  • 64个果实
  • 64个发酵
  • 60个抗氧化
  • 59个冷藏
  • 59个采后
  • 56个色谱
  • 56个教学
  • 55个相色谱
  • 52个苹果
  • 51个蓝莓
  • 50个蛋白
  • 49个营养
  • 48个植物
  • 48个香气
  • 43个多酚
  • 39个代谢

机构

  • 123个沈阳农业大学
  • 10个中国农业科学...
  • 8个辽宁省农业科...
  • 5个中华人民共和...
  • 5个国家农产品保...
  • 5个辽宁省果树科...
  • 5个国家农产品保...
  • 4个渤海大学
  • 4个山东农业大学
  • 4个天津科技大学
  • 4个鞍山千山王绿...
  • 3个湖南农业大学
  • 3个沈阳药科大学
  • 3个教育部
  • 3个天津大学
  • 3个沈阳师范大学
  • 3个中国农业科学...
  • 3个中国农业科学...
  • 3个沈阳化工大学
  • 2个鞍山师范学院

资助

  • 69个国家自然科学...
  • 61个国家科技支撑...
  • 44个公益性行业(...
  • 40个辽宁省自然科...
  • 31个国家现代农业...
  • 25个辽宁省科技厅...
  • 22个国家高技术研...
  • 22个辽宁省科技厅...
  • 21个“十一五”国...
  • 21个辽宁省博士科...
  • 21个辽宁省教育厅...
  • 20个辽宁省普通高...
  • 19个沈阳市科技计...
  • 17个中国博士后科...
  • 17个辽宁省教育厅...
  • 15个中央级公益性...
  • 15个“十二五”国...
  • 14个博士科研启动...
  • 13个辽宁省高等学...
  • 12个国家苹果产业...

传媒

  • 88个食品科学
  • 71个食品工业科技
  • 69个食品与发酵工...
  • 69个食品科技
  • 64个食品研究与开...
  • 56个沈阳农业大学...
  • 45个北方园艺
  • 44个食品工业
  • 41个中国食品学报
  • 40个农业科技与装...
  • 37个保鲜与加工
  • 36个农业工程学报
  • 36个农产品加工
  • 36个现代食品科技
  • 30个沈阳农业大学...
  • 29个中国酿造
  • 29个食品与机械
  • 28个安徽农业科学
  • 28个包装工程
  • 28个高等农业教育

地区

  • 120个辽宁省
  • 12个北京市
  • 4个天津市
  • 2个上海市
  • 1个黑龙江省
  • 1个陕西省
  • 1个新疆
  • 1个浙江省
共 144 条 记 录，以下是 1-10
程顺昌
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：1-MCP 冷藏 南果梨 贮藏 西兰花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪淑娟
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：南果梨 冷藏 1-MCP 蔬菜 1-甲基环丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周倩
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：蓝莓 冷藏 西兰花 常温 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周鑫
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：南果梨 冷藏 蓝莓 西兰花 常温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白冰
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：大蒜 Γ-谷氨酰 葱属 南果梨 实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玲
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：美拉德反应 1-MCP处理 白腐真菌 1-MCP 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵瑛博
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：高效液相色谱 蓝莓 食品安全 南果梨 酸析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟宪军
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋东华
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：蓝莓 南果梨 美拉德反应 食品质量与安全专业 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李江阔
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 南果梨 1-MCP处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共15页<12345678910>
聚类工具0