邹聪明
- 作品数：299 被引量：458H指数：13
- 供职机构：云南省烟草农业科学研究院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金云南省烟草专卖局(公司)科技项目重庆市科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理自动化与计算机技术更多>>
- 植烟土壤中氯元素的来源·动态及其影响因素与消减策略的研究进展被引量：4
- 2018年
- 氯是影响烟叶质量的因素之一,烟叶含氯量在0.3%~0.8%较为适宜,烤烟中的氯元素与植烟土壤中氯元素含量正相关,极有必要对土壤中氯元素的积累动态规律进行研究。从土壤中氯的来源、影响因素、动态变化、消减策略几个方面进行综述,并提出其消减因素与策略,为烤烟氯元素的深入研究提供参考。
- 任汝周李佛琳徐照丽邹聪明胡小东吴会平
- 关键词：烤烟氯土壤
- 一种适用于移动烤房烘烤K326烟叶的烘烤方法及得到的烟叶
- 本发明的一种适用于移动烤房烘烤K326烟叶的烘烤方法及得到的烟叶，通过装炉、变黄期、定色期和干筋期，得到烤烟烟叶。针对使用移动烤房对K326烟叶进行烘烤，通过统筹调控变黄期、定色期和干筋期的烘烤参数，在整个烘烤阶段根据烟...
- 胡彬彬邹聪明苏家恩孙浩巍李嘉亮张轲陈颐姜永雷蔡洁云王正源杨彦明尹剑藤陈锡详鲍春胡小东汪应华刘羿男鹿晋辉肖毅为
- 硃砂烟叶主要香气物质特征解析被引量：20
- 2021年
- 为了研究硃砂烟叶特征“糯米香”风味的物质基础,采用同时蒸馏萃取-气相色谱-质谱法分析了硃砂烟叶(云烟87变异株)及其对照(云烟87)的香气物质特征。结果发现,在检出的114种香气成分中,硃砂烟的平均香气物质含量是对照烟叶的2.5倍,硃砂烟中含量高于对照烟叶的化合物有96种,其中有52种香气物质的平均变化倍率(硃砂/对照)大于1.5。这些化合物主要来自非酶棕色化反应和类胡萝卜素降解,是烟叶主体香味的重要组成部分。与文献数据比对发现本试验与相关文献有21种共同检出的香气物质,其中16种香气物质在本试验和文献数据中均表现为硃砂烟中含量高于对照烟。试验还发现麦斯明、3-氧代-a-紫罗兰酮、糠醇、2-环戊烯-1,4-二酮、面包酮、吡啶-3-甲醛以及未知物18的含量分布存在对照烟叶<浅色硃砂烟<深色硃砂烟的规律,说明硃砂烟的颜色深浅可能与这些香气成分的含量有关。香气物质含量的总体提高可能是硃砂烟形成其特征“糯米香”的物质基础。
- 李勇逄涛师君丽邹聪明王亚辉宋中邦顾华国隋学艺
- 关键词：香气气相色谱质谱
- 一种提高烟株中下部烟叶中硃砂烟比例的烤烟烘烤方法
- 本发明公开一种提高烟株中下部烟叶中硃砂烟比例的烤烟烘烤方法，包括采收适熟的硃砂烟品种烟株的中下部鲜烟叶并编竿；将已编杆的烟叶装入烤房；将装炉后的烟叶进行烘烤，经过变黄期、定色期和干筋期，即可得到烘烤后的高比例硃砂烟。本发...
- 邹聪明李勇顾开元赵高坤姜永雷刘加红孙浩巍解燕胡彬彬徐安传陈颐杨雪彪隋学艺焦芳婵宋中邦王丙武王涛张军刚蒋利明李天福杨春江高开仙
- 一种利用菌种降低雪茄烟烟叶TSNAs的方法
- 本发明公开一种利用菌种降低雪茄烟烟叶TSNAs的方法，包括采收成熟度适宜的鲜烟叶；将采收的鲜烟叶在晾房内逐步干燥，干燥过程中分2次用05‑101、J45、J54中至少一种菌种配制的OD<Sub>600</Sub>值为1的...
- 胡彬彬胡梦阳邹聪明姜永雷朱艳梅夏振远陈颐蔺忠龙陈丹赵高坤何鲜苏家恩徐安传巩江世琪何元胜吴玉萍孔光辉晋艳李永平
- 一种利用烟叶细胞抗胁迫能力判断烤烟挂灰的方法
- 本发明公开了一种利用烟叶细胞抗胁迫能力判断烤烟挂灰的方法，包括S1获取正常烟叶数据；S2正常烟叶细胞抗胁迫能力计算；S3获取受胁迫烟叶数据；S4受胁迫烟叶细胞抗胁迫能力计算；S5判断：将步骤S4中得到的受胁迫烟叶细胞抗胁...
- 邹聪明李孟霞胡彬彬孙浩巍姜永雷徐鸿飞陈颐张轲杨学书袁坤沈俊儒孙建锋
- 一种基于迁移学习和近红外光谱的烟叶烘烤过程化学成分在线预测方法
- 本发明属于烟叶烘烤过程分析技术领域，具体涉及一种基于迁移学习和近红外光谱的烟叶烘烤过程化学成分在线预测方法；包括如下步骤：获取烟叶烘烤过程中的烟叶光谱；获取所述烟叶的化学成分值，所述化学成分值包括水分、淀粉、蛋白质和总糖...
- 邹聪明宾俊张宏孙浩巍徐鸿飞孙建锋陈颐胡彬彬张晓伟张轲姜永雷李贵英汪应华刘羿男鹿晋辉肖毅为
- 烤烟品种K326密集烘烤定色期、干筋期工艺关键参数阈值研究被引量：8
- 2019年
- 【目的】通过密集烤房烘烤试验验证烤烟品种K326定色期、干筋期的适宜烘烤工艺参数阈值,为云南烟区K326品种密集烘烤示范推广提供理论依据。【方法】基于前期热泵烤箱试验得出K326品种烘烤过程定色期、干筋期最佳温湿度及时间范围,采用单一变量原则对不同干球、湿球温度以及时间阈值进行验证,对比K326初烤烟叶的经济性状、内在化学成分、感官评吸质量变化并进行评价。【结果】滇中地区K326品种中部烟密集烘烤过程定色期、干筋期工艺关键阈值:定色前期干球温度45~48℃、湿球温度36~38℃、时间20~24 h,定色后期干球温度53~55℃、湿球温度37~38℃、时间18~20 h;干筋前期干球温度58~60℃、湿球温度39~40℃、时间12~14 h,干筋后期干球温度65~68℃,湿球温度39~40℃、时间22~26 h。【结论】以上工艺参数配置有利于K326烟叶等级、质量提升以及内含物质充分转化,从而保证烟叶化学成分较为协调,感官评吸质量较佳,可以应用于云南滇中地区大规模密集烘烤推广示范与实施。
- 任可李佛琳黄维张宇陈洁和健森蔡永豪胡小东陈有福邹聪明
- 关键词：感官品质
- 一种去除烤烟蜡质层改善烟叶失水特性的方法及其应用
- 本发明公开了一种去除烤烟蜡质层改善烟叶失水特性的方法及其应用，所述的方法包括烟叶前处理、脱蜡剂溶液配制、去除烟叶蜡质层、复洗烟叶、捞出沥干。本发明方法采用的脱蜡剂溶液由食品级碳酸钠和碳酸氢钠配制，不仅能够有效破坏烟叶表面...
- 邹聪明任可何鲜胡彬彬陈颐陈妍洁巩江世琪赵高坤苏家恩胡小东欧阳进刘芮冀新威解燕熊开胜杨鹏
- 一种烟草NtSLAC1基因突变体及分子鉴定方法和应用
- 本发明公开了一种烟草NtSLAC1基因突变体及分子鉴定方法和应用，所述烟草NtSLAC1基因突变体为Ntslac1‑1，其为烟草NtSLAC1基因第57位的G突变为A，形成终止密码子，使该基因提前终止；所述基因突变体Nt...
- 白戈谢贺张慧苏家恩李勇杨大海逄涛邹聪明费明亮范志勇刘家红徐天养
