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蒋益花

作品数：96 被引量：354H指数：10
供职机构：浙江树人大学生物与环境工程学院更多>>
发文基金：浙江省科技厅项目国家级大学生创新创业训练计划浙江省教育厅科研计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 92篇期刊文章
  • 3篇专利
  • 1篇会议论文

领域

  • 44篇轻工技术与工...
  • 11篇化学工程
  • 11篇医药卫生
  • 9篇环境科学与工...
  • 9篇农业科学
  • 4篇生物学
  • 4篇文化科学
  • 3篇理学
  • 1篇哲学宗教
  • 1篇电气工程
  • 1篇建筑科学

主题

  • 31篇色素
  • 21篇理化性
  • 21篇理化性质
  • 17篇黄酮
  • 16篇正交
  • 12篇正交试验
  • 12篇籽油
  • 12篇抗氧化
  • 11篇总黄酮
  • 11篇响应面
  • 8篇稳定性
  • 7篇响应面法
  • 7篇花色
  • 7篇花色苷
  • 6篇脂肪酸组成
  • 5篇双水相
  • 5篇水相
  • 5篇微波提取
  • 5篇红色素
  • 4篇酒糟

机构

  • 60篇浙江树人大学
  • 36篇丽水学院

作者

  • 96篇蒋益花
  • 52篇蒋新龙
  • 6篇蔡成岗
  • 3篇黄建丹
  • 3篇陈虹
  • 3篇沈佳琦
  • 3篇金文浩
  • 3篇王纯洁
  • 2篇李文夏
  • 2篇柯薇
  • 2篇张建芬
  • 2篇唐顺
  • 2篇张杭
  • 2篇王鹏飞
  • 2篇陈晓蕾
  • 2篇陈敏明
  • 1篇毛峰
  • 1篇曾琴
  • 1篇胡文浪
  • 1篇王日

传媒

  • 28篇浙江树人大学...
  • 17篇中国粮油学报
  • 8篇中国调味品
  • 6篇广州化工
  • 4篇中国酿造
  • 4篇浙江农业科学
  • 4篇中国食品添加...
  • 3篇卫生职业教育
  • 3篇食品科技
  • 2篇食品科学
  • 2篇安徽农业科学
  • 2篇江苏农业科学
  • 2篇生物质化学工...
  • 1篇光谱实验室
  • 1篇上海农业学报
  • 1篇浙江农业学报
  • 1篇中药材
  • 1篇药学教育
  • 1篇浙江师范大学...
  • 1篇丽水学院学报

年份

  • 2篇2021
  • 6篇2020
  • 7篇2019
  • 8篇2018
  • 1篇2017
  • 5篇2016
  • 7篇2015
  • 5篇2014
  • 4篇2013
  • 5篇2012
  • 5篇2011
  • 5篇2009
  • 12篇2007
  • 18篇2006
  • 6篇2005
共 96 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
药物分析化学的学习障碍及其对策被引量：1
2006年
随着中专办学与管理权的下放和高等教育的大发展，中等卫校药剂专业的生源素质日趋下降，药物分析化学的学习障碍严重。强化学生对学习药物分析化学和自身发展关系的认识，加强学生学习兴趣、学习信心等方面的培养和学法指导，引导学生注重平时积累，从而使学生“想学”“会学”，帮助学生消除学习障碍，以全面提高药物分析化学的学习水平和教学质量。
蒋益花蒋新龙
关键词：药物分析化学教学策略
提高天然药物化学实验效率的策略被引量：4
2006年
根据天然药物化学实践性很强的特点，强调实验的重要性，并提出看练思写一体化、空余时间充实化、考试评价具体化等提高实验效率的策略。
蒋益花蒋新龙
关键词：天然药物化学
大花栀子总黄酮的提取工艺和含量测定被引量：5
2007年
利用L9(34)正交试验设计和Duncan法检验,确立了大花栀子中叶、花黄酮的最佳提取条件。结果表明,用1∶20(g/ml)的50%乙醇水溶液,提取温度为80℃,提取时间为1 h,叶黄酮提取效率较好;用1∶10(g/ml)的50%乙醇水溶液,提取温度为70℃,提取时间为1 h,花黄酮提取效率较好。在该提取条件下,花、叶的黄酮含量分别为4.23%、5.72%。
蒋益花
关键词：总黄酮正交试验
鞣花酸磷脂复合物制备及其对植物油抗氧化作用被引量：5
2021年
以鞣花酸与磷脂的复合率为评价指标,以石榴皮鞣花酸和大豆卵磷脂为原料,采用超声-微波协同技术,通过正交实验得到制备鞣花酸磷脂复合物的最优条件,并研究了鞣花酸磷脂复合物的理化性质及其对植物油氧化稳定性的影响。结果表明,鞣花酸磷脂复合物的最佳制备工艺为:以乙醇为反应溶剂,鞣花酸质量浓度为3 mg/mL,投料比(磷脂∶石榴皮鞣花酸质量比)为3∶1,微波功率为300 W,反应时间为35 min,鞣花酸磷脂复合物复合率为91.80%。光谱分析表明,鞣花酸与磷脂未形成新的化合物而是通过分子间作用力形成的复合物。与鞣花酸相比,复合物在水和在正辛醇中溶解性均稍有改善。添加鞣花酸磷脂复合物可以延缓葡萄籽油和核桃油的氧化反应。石榴皮鞣花酸磷脂复合物对核桃油的抗油脂氧化效果更好。
蒋新龙吴小刚郭叶莹陈品品叶小霞蒋益花
关键词：鞣花酸磷脂复合物溶解性抗氧化
红花继木叶红色素粗提物与纯提物稳定性的比较研究被引量：1
2007年
研究了红花继木叶红色素粗提物与纯提物的稳定性,结果表明,该色素粗提物的光耐受性、耐热性比纯化色素好,色素粗提物中的糖、酸、多酚物质等可能与色素发生辅色效应而使稳定性大大提高。
蒋益花
关键词：色素稳定性
改性啤酒糟吸附处理含Cr(Ⅵ)废水的研究
2013年
以啤酒生产废弃物啤酒糟为原料,通过理化方法制备改性啤酒糟生物吸附剂;以模拟Cr(Ⅵ)废水为处理对象,通过改性、吸附、解吸条件优化,得到Cr(Ⅵ)废水的最佳治理工艺.结果显示,0.5mol/L的硫酸对啤酒糟改性结果最佳;改性啤酒糟在30℃,颗粒大小60-80目,pH=2.0,铬废水初始浓度60mg/L,吸附剂用量4.0g/L,振荡吸附时间1h条件下,铬离子吸附率可达96%;用0.5mol/LNaOH解吸已吸附铬废水的改性啤酒糟,解吸率可达60%.改性啤酒糟是一种很有前景的处理重金属铬废水的生物材料.
张林李士威叶未涛李文夏蒋益花
关键词：六价铬解吸
利用微波消解ICP-OES法测定花色苷中的As和Pb
2014年
采用微波消解处理样品,以电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)法测定花色苷中砷、铅的含量.结果表明:铅、砷的检出限分别为0.003mg/L和0.008mg/L,定量限分别为0.096mg/kg和0.25mg/kg;加标回收率为92.5%~110.0%,相对标准偏差(RSD)值不大于1.64%.该法操作简便、快速,结果准确,适用于花色苷中铅、砷含量的快速测定.
蒋益花
关键词：微波消解花色苷砷铅
十大功劳果实原汁中色素的光热稳定性与保护技术被引量：1
2012年
为确定十大功劳果实原汁的光热稳定性,测定了在不同的光质、容器、杀菌方式和贮藏温度下十大功劳果实原汁的稳定性.结果表明,在100℃杀菌10min、贮藏于0～4℃有利于十大功劳果实原汁的稳定性,不同的容器对其稳定性影响不大;对于不同的辅色素,VC对其影响不大,而柠檬酸对其稳定性的保护具有较大作用.
徐文斌蒋益花
关键词：色素稳定性
杜英叶红色素的提取及性质研究被引量：4
2006年
研究了杜英叶红色素的提取条件和理化性质,结果表明:用料液比1∶60(g/m l)、pH1的50%乙醇作提取剂、在70℃恒温浸提60 m in,提取效率较好;杜英叶红色素属花青素类色素,pH值对色素影响明显,80℃以内比较稳定;光照能加快色素降解,但与紫外光无关;金属离子Na+、Ca2+、A l3+、Cu2+、Zn2+对色素色泽无影响,而Fe3+、Pb2+有不良影响;色素的抗氧化还原能力较差。蔗糖、葡葡糖和盐等添加剂对色素无影响。
蒋新龙蒋益花
关键词：色素理化性质
草酸辅色黑豆种皮花色苷的光热降解动力学分析被引量：2
2014年
为提高黑豆种皮花色苷应用性,用草酸对黑豆种皮花色苷进行辅色处理,并研究其光热降解动力学特征。添加草酸后,花色苷的吸光度明显增大,说明有辅色作用。当黑豆种皮花色苷原始吸光度与草酸物质的量浓度之比为131时,辅色效果最佳。草酸辅色黑豆种皮花色苷的光热降解动力学符合动力学一级反应规律,线性关系良好(R>0.95)。较高pH条件时,相对未辅色黑豆种皮花色苷,辅色后的花色苷半衰期显著延长,热降解活化能显著增大,辅色效果较显著(P<0.05)。草酸辅色处理有利于黑豆种皮花色苷在光热处理条件下的应用及保存。
蒋新龙蒋益花蔡成岗李文夏
关键词：黑豆花色苷草酸降解
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