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赵平: 作品数：25 被引量：69H指数：6; 供职机构：黑龙江省质量监督检测研究院更多>>; 发文基金：哈尔滨市科技创新人才研究专项资金项目国家质检总局科技计划项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学理学更多>>

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婴幼儿配方乳粉中菌相的构成与分析被引量：1: 2018年; 本实验对600批次婴幼儿配方乳粉进行微生物检测,包括菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌和蜡样芽孢杆菌的检验。在对600批次样品微生物检验的过程中,选择培养基平板上的可疑菌落进行分离纯化、利用全自动微生物生化鉴定系统鉴定。; 杨光赵平郭莹莹丁松乔王哲明张媛李兴霖宋连宝; 关键词：婴幼儿配方乳粉微生物菌株

微生物法测定大米中生物素含量的研究: 2017年; 本实验主要利用植物乳杆菌生长与试样中生物素的含量成一定的线性关系,通过测定培养后的细菌溶液吸光度来计算得出大米试样中生物素的含量。结果吸光度与生物素含量在0~1.0 ng线性良好,测得大米样品生物素含量的RSD为0.1%,平均回收率为97.3%,结果表明利用微生物法适用于测定大米中生物素的含量,且方法可靠稳定,重复性好,易操作。; 赵平郭莹莹杨光王哲明丁松乔; 关键词：大米生物素含量微生物法

一次性分离纯化栀子黄和栀子苷的工艺研究被引量：1: 2011年; 目前我国所生产的栀子黄色素杂质含量高,不能达到出口标准。采用4因素3水平对低浓度60%乙醇提取栀子黄色素进行正交设计,以得出低浓度乙醇提取栀子黄的最佳工艺,进而利用HPD100A大孔树脂对栀子黄初液进行一次性分离纯化并对其工艺进行优化,最终得到低OD值比率(≤0.29)的栀子黄色素与高纯度(≥90%)的栀子苷。结果表明,该方法是一种切实可行、成本低、简便高效的工艺方法。; 赵平王成润邹积宏金一; 关键词：栀子黄栀子苷

微孔板式微生物法与国标微生物法测定婴幼儿配方乳粉中泛酸含量的比较被引量：3: 2021年; 实验比较了微孔板式微生物法与国标微生物法测定不同品牌的婴幼儿配方乳粉及质控样品中泛酸含量的结果。国标微生物法的精密度为1.14%~2.34%,微孔板式微生物法的精密度为1.34%~2.45%,分别测得的平均加标回收率为98.96%与101.0%。通过比较,两种方法测定各样品泛酸含量的结果较接近,经F检验与t检验分析,两方法在测定婴幼儿配方乳粉中无显著差异。表明采用的微孔板式微生物法在测定婴幼儿配方乳粉中泛酸含量上与国标微生物法具有相同的效果,结果准确可靠、方法重现性好、系统误差小,能够应用于实验室婴幼儿配方乳粉中泛酸含量的测定。; 郭莹莹杨光李兴霖王玉芝王哲明赵平; 关键词：微孔板微生物法泛酸

白酒中塑化剂的检测与分析被引量：2: 2015年; 通过对白酒样品中塑化剂的检测和分析,了解了白酒中塑化剂污染的情况。在分析了产生污染主要原因的基础上,提出了初步的解决措施。共检测了102份白酒样品,其中34份样品塑化剂超标,不合格率为32.4%。; 杨光孙长华丁松乔陈丽赵平; 关键词：白酒塑化剂食品安全

微生物法测定大米中叶酸含量的研究被引量：6: 2018年; 本文利用鼠李糖乳杆菌生长与大米中原生叶酸含量的线性关系,通过测定培养后的溶液吸光度来计算大米中原生叶酸的含量。结果显示,吸光度与叶酸含量在0～0.5 ng范围内线性良好,测得大米中原生叶酸含量的RSD为0.03%,平均回收率为97.6%,表明利用微生物法测定大米中原生叶酸的含量的方法可靠稳定,重复性好且易操作。; 赵平郭莹莹杨光王哲明丁松乔; 关键词：大米微生物法

兴业银行H分行发展战略研究: 随着我国金融体系的完善、外资银行的进入、中国经济转型期的到来，仅仅依靠传统的管理模式和发展模式已经不能适应银行业发展趋势，作为股份制银行，如何发挥中型银行特点，利用互联网优势不断突破、不断创新是必由之路。　　本文针对兴业...; 赵平; 关键词：商业银行

微孔板式微生物法测定婴幼儿配方乳粉中泛酸含量被引量：6: 2021年; 目的采用微孔板式微生物法对婴幼儿配方乳粉中泛酸含量进行测定。方法采用微孔板法将合适浓度的植物乳杆菌液接种至含有试样液与培养液的无菌微孔板中,培养一定时间后测定吸光度值,根据泛酸含量与吸光度值的标准曲线计算出试样中泛酸的含量。通过精密度实验、准确度实验、加标回收实验对此方法进行评价。结果微孔板式微生物法的标准曲线线性良好,相关系数r=0.9965,精密度实验的相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为1.90%~5.32%。实验结果表明质控样品的泛酸含量各平行检测值均在定量值范围内,且平均值为6.91 mg/100 g,测定值结果间RSD为1.08%,回收率为89.7%~108.2%。结论该方法操作简便、结果准确,能够降低工作量,提高工作效率,且方法精密度较高,对样品检测结果准确性较高,方法系统误差小,能够应用于实验室对婴幼儿配方乳粉中泛酸含量的测定。; 赵平郭莹莹王玉芝丁松桥李兴霖宋连宝杨光; 关键词：微孔板泛酸

红茶菌研究现状被引量：5: 2020年; 近年来,许多国家兴起了红茶菌应用和研究的热潮。为了让人们更全面地了解红茶菌的来源和发展状况,本文以红茶菌为背景,综述了红茶菌菌体组成、营养成分、发酵工艺、保健功能、产品研发及应用,现存的问题及未来发展方向,以期为红茶菌产品开发人员提供参考。; 赵平郭莹莹杨光刘庆静邹积宏; 关键词：红茶菌

白酒酿造微生物鉴定方法的研究进展: 2015年; 介绍了白酒酿造微生物的传统分类鉴定方法、两种分子生物学鉴定方法的原理、基本步骤、实例及优缺点。通过对白酒发酵过程中微生物群落的分析,可进一步了解白酒的形成过程及机理。; 杨光陈丽赵平丁松乔王哲明; 关键词：白酒微生物