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吴应梅

作品数:36 被引量:84H指数:6
供职机构:重庆三峡学院更多>>
发文基金:重庆市教育委员会科学技术研究项目重庆市自然科学基金重庆高校创新团队建设计划项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学文化科学更多>>

文献类型

  • 24篇期刊文章
  • 10篇专利

领域

  • 9篇农业科学
  • 6篇轻工技术与工...
  • 3篇生物学
  • 3篇文化科学
  • 2篇医药卫生
  • 1篇经济管理

主题

  • 5篇三峡库区
  • 5篇猕猴桃
  • 5篇库区
  • 4篇食品
  • 3篇多糖
  • 3篇水稻
  • 3篇芦荟
  • 3篇库拉索
  • 3篇库拉索芦荟
  • 3篇基因
  • 2篇蛋糕
  • 2篇砂糖
  • 2篇泡椒
  • 2篇泡椒凤爪
  • 2篇面粉
  • 2篇抗氧化
  • 2篇狗牙
  • 2篇狗牙根
  • 2篇发酵
  • 2篇发酵工艺

机构

  • 34篇重庆三峡学院
  • 3篇重庆三峡医药...
  • 2篇西南大学
  • 1篇海南大学
  • 1篇上海理工大学
  • 1篇重庆大学

作者

  • 34篇吴应梅
  • 6篇韩林
  • 6篇胡廷章
  • 6篇甘丽萍
  • 5篇陈林
  • 5篇周浓
  • 4篇杨俊年
  • 4篇陈再刚
  • 3篇黄小云
  • 3篇刘仁华
  • 3篇沈力
  • 3篇郑克均
  • 2篇汪开拓
  • 2篇王兆丹
  • 2篇祁俊生
  • 2篇肖国生
  • 2篇郭冬琴
  • 2篇唐华丽
  • 1篇李彦杰
  • 1篇贾晗

传媒

  • 2篇安徽农学通报
  • 2篇北方园艺
  • 2篇黑龙江畜牧兽...
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇江苏农业科学
  • 2篇西南农业学报
  • 1篇华北农学报
  • 1篇生物技术通报
  • 1篇食品科技
  • 1篇广西植物
  • 1篇天然产物研究...
  • 1篇酿酒科技
  • 1篇社科纵横
  • 1篇中国粮油学报
  • 1篇中药材
  • 1篇现代农业科技
  • 1篇农产品加工(...
  • 1篇实验科学与技...

年份

  • 2篇2024
  • 2篇2023
  • 1篇2022
  • 4篇2019
  • 2篇2018
  • 1篇2017
  • 1篇2016
  • 3篇2015
  • 4篇2014
  • 2篇2013
  • 5篇2012
  • 2篇2011
  • 2篇2010
  • 2篇2009
  • 1篇2007
36 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
三峡库区灰蜗牛微孢子虫检出度的研究
2015年
为了防范野生灰蜗牛微孢子虫对家蚕的交叉感染风险和研发新型农业害虫生物防治剂,试验采用不同浓度梯度的家蚕微孢子虫模拟感染灰蜗牛,进行了灰蜗牛体内微孢子虫检出度的研究。结果表明:当样本中微孢子虫浓度低于8×102个/m L时,镜检到微孢子虫的检出度为0;当样品中微孢子虫浓度等于或大于8×103个/m L时,镜检到微孢子虫的检出度为1;当样品中微孢子虫浓度介于8×102--8×103个/m L之间时,检出微孢子虫具有随机性。说明当采用人工镜检的方法从桑园附近的野生灰蜗牛体内检测不到微粒子微孢子虫时,也需要加强其体内携带的微量微孢子虫对家蚕交叉感染风险的防控工作。
刘仁华吴应梅郭冬琴赵瑞王亚琴杨冬梅范利赵芷轩程国桥蒋园园
关键词:微孢子虫生物防治家蚕
基于创新能力培养的食品化学实验考试改革被引量:2
2016年
由于我国传统的实验考试内容形式单一,不利于学生的自主学习和创造性思维。该文就学校转型发展下食品专业的性质,结合多年的教学实践,通过加大实验操作部分考核比例、拓宽考核面、注重考核的多元化和综合性以及引入校企联合考核机制等方法对食品化学实验考试内容、考试范围、评分标准、考试形式以及考后信息反馈等方面进行了改革尝试,以期待更好地引导学生学习和能力的提升。
唐华丽陈林吴应梅
关键词:创新思维
猕猴桃蛋糕制作工艺
本发明申请属于食品制备技术领域,具体公开了一种猕猴桃蛋糕的配方及其制作工艺,包括鸡蛋180‑285g,面粉100‑140g,白砂糖70‑110g,油30‑60g,猕猴桃粉8‑30g。本发明主要用于制作猕猴桃蛋糕,提供了一...
吴应梅王祥林张凤婷
文献传递
包装袋(泡椒凤爪)
1.本外观设计产品的名称:包装袋(泡椒凤爪)。;2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于食品的包装。;3.本外观设计产品的设计要点:在于形状、图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片:主视图。;5.请求保...
吴应梅 刘爽 吴琦
一种浆饮食品加工机
本发明公开了一种浆饮食品加工机,主要涉及食品加工机械领域。包括机架,所述机架的顶部设有存储桶,所述存储桶的底部设有浆饮排出管,所述浆饮排出管上设有阀门,所述存储桶的顶部设有盖体,所述盖体的中部竖直设有进料筒,所述进料筒的...
吴应梅韩林陈林
文献传递
不同品牌泡椒凤爪品质的研究被引量:1
2014年
为了比较几种常见品牌泡椒凤爪各项检测指标是否符合相关规定,检验市售泡椒凤爪安全性,试验以不同品牌泡椒凤爪(分别取代号为A、B、C)为样品,用国标法检测样品的理化指标和微生物指标。结果表明:A、B、C 3个不同品牌泡椒凤爪的各项理化指标和微生物指标均达到DB 50/294—2008中规定的要求。A、B、C 3种品牌泡椒凤爪的理化指标中,亚硝酸盐含量分别为0.61×10-3g/kg、1.75×10-3g/kg、1.90×10-3g/kg,食盐含量分别为28.9 g/kg、33.3 g/kg、35.8 g/kg,总酸含量分别为4.8 g/kg、4.5 g/kg、6.4 g/kg,含水量分别为29.57%、32.54%、31.02%。A、B、C 3个品牌泡椒凤爪微生物指标检测结果中,菌落总数分别为2.879×106cfu/kg、3.300×104cfu/kg、3.800×105cfu/kg,大肠菌群测定结果分别为<30 MPN/kg、<30 MPN/kg、36 MPN/kg。说明市售3种品牌泡椒凤爪安全可靠。
吴应梅韩林陈雅韵
关键词:泡椒凤爪微生物指标安全性
一种食品低压处理脱水实验装置
本实用新型公开了一种食品低压处理脱水实验装置,包括实验平台、低压反应罐、低压离心机、温度传感器和集油反应槽,所述实验平台的顶部设有真空减压机,且真空减压机的外侧壁上安装有控制面板,所述真空减压机的一侧通过低压导管连接有低...
吴应梅韩林
文献传递
一种食品重量分级和定量收纳装置
本实用新型公开了一种食品重量分级和定量收纳装置,包括托盘,托盘下端面设置有电动伸缩杆,电动伸缩杆下端面设置有第一重力感应器,第一重力感应器下端面设置有基座,基座侧壁设置有红外传感器,托盘四周设置有第一履带传送机构,第一履...
吴应梅韩林
文献传递
水稻OsGSTLc启动子的分离和鉴定
2014年
半定量RT-PCR分析表明,OsGSTLc在水稻根中的表达受绿磺隆的诱导。从水稻基因组中分离到的OsGSTLc读码框上游2 2171bp序列,在起始密码ATG上游-86bp处有CAAT-box,但在CAAT-box与读码框之间没有典型的TATA-box。因此,OsGSTLc启动子是无TATA框启动子。将OsGSTLc启动子5′-端系列缺失后,分别与GUS报告基因融合,获得GSTL2171::GUS、GSTL1761::GUS、GSTL962::GUS和GSTL525::GUS表达载体,利用农杆菌介导转化水稻,获得转基因水稻,均能启动下游GUS报告基因的表达。氯磺隆处理后,转入GSTL2171::GUS、GSTL1761::GUS和GSTL962::GUS的水稻植株根部的GUS活性明显增加。氯磺隆诱导的应答元件在-962~-525bp的范围内。
胡廷章杨俊年陈再刚吴应梅
关键词:启动子水稻
太白贝母栽培品的生药学研究被引量:11
2014年
目的:对太白贝母栽培品进行生药学研究,为该药的进一步研究与开发利用提供依据。方法:采用生药学常规方法进行原植物鉴定、性状鉴定、显微鉴定及浸出物、总皂苷与总生物碱的含量测定。结果:太白贝母栽培品因生长年限不同性状差异较大,除松尖略似松贝"怀中抱月"外,其余各规格在性状特征上均与传统川贝母差异大,多扁圆锥形或圆柱形,体表稍粗糙,基部隘缩,味苦。其浸出物含量、总生物碱含量相差较大,总皂苷含量无明显差异。结论:实验结果显示浸出物、总皂苷、总生物碱的含量与川贝母现行的等级划分不成正向相关关系或不相关。建议等级划分在考虑药材外观性状直径、长短时,应根据不同的应用要求,结合有效成分的含量测定进行评价。
沈力周浓付绍智易东阳贾晗陈洪源吴应梅
关键词:栽培品生药学
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