王锡彬
- 作品数：84 被引量：210H指数：8
- 供职机构：海南大学更多>>
- 发文基金：海南省自然科学基金国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程生物学更多>>
- 罗非鱼加工下脚料酶法制备液化蛋白的研究被引量：5
- 2007年
- 目的探讨罗非鱼片加工下脚料提取液化蛋白的工艺,为有效利用罗非鱼片加工下脚料中的蛋白质提供科学依据。方法使用不同的蛋白酶和不同的工艺对罗非鱼片下脚料的蛋白质进行水解,通过测定其水解率进行优选。结果采用复合酶,在温度50℃,pH7,酶解6h,水解得率最高。结论复合酶法用于罗非鱼下脚料制取液化蛋白,生产工艺简单、周期短。并显示液化蛋白质营养丰富,含有大量鲜氨基酸,具有良好的开发价值和广阔的市场前景。
- 易美华王斌刘石生王锡彬段振华
- 关键词：罗非鱼下脚料蛋白酶
- 利用酵母菌生产纤维素酶的方法
- 本发明公开了一种利用酵母菌制备酸性纤维素酶的方法。其特征是在培养基中加入酵母菌种进行培养，然后经离心分离得到的上清液即为酶液，将酶液经沉淀分离可得粗酶，粗酶分离纯化，即得产品纤维素酶。本发明所提供的酸性纤维素酶的制备方法...
- 王锡彬吴周新林强尹学琼庞素娟冯玉红孙中亮
- 碳源对一株酵母菌产生纤维素酶的影响
- 本文对分离的一株产纤维素酶的假丝酵母进行了研究.为了探讨培养基中碳源对该菌株产纤维酶的影响,文章以蔗糖、葡萄糖、山梨糖、木糖、果糖等可溶性和细菌纤维素、蔗渣、椰棕、玉米芯等不可溶性碳源分别进行了产酶效果的实验研究.结果表...
- 王锡彬吴周新林强冯玉红肖红
- 关键词：假丝酵母碳源纤维素酶
- 一种利用发酵椰子水合成氨基糖改性细菌纤维素的方法
- 本发明公开了一种利用发酵椰子水合成氨基糖改性细菌纤维素的方法，以发酵椰子水为培养体系，辅以适量碳源、氮源，添加氨基糖后，接种木醋杆菌培养可得到改性细菌纤维素，其过程包括：1.种子液培养；2.培养基的制备；3.改性细菌纤维...
- 冯玉红朱清梅林强曹献英王锡彬吴周新牛成庞素娟尹学琼杜晶晶吴敏徐田军鲁战平胡凌俊
- MOD法制备高质量La2Zr2O7缓冲层的研究
- 第二代Y系高温超导带材(YBa2Cu3O7-δ，YBCO)具有优异的电学性能，它在诸多领域（特别是强电领域）有着广泛的应用前景。在柔性基带上制备YBCO超导带材时，需要加入缓冲层来阻挡金属原子和氧原子的互扩散，同时它又要...
- 王锡彬
- 酵母发酵生产甘露醇的培养基优化被引量：1
- 2011年
- 对一株产甘露醇酵母菌的发酵培养基进行了研究,通过Minitab软件包中的分部因子设计(FFD)、响应曲面法(RSM)分析了培养基中果葡糖浆、酵母粉、(NH 4)2SO 4、K H 2PO 4、MgSO 4·7H 2O等组分对酵母发酵产甘露醇量的影响,建立了相关的拟合方程,实现了培养基优化。结果表明,优化后的培养基配方为:果葡糖浆129.8g/L,酵母粉0.1g/L,(NH 4)2SO 4 2.2g/L,KH 2PO 4 0.6g/L,MgSO·47H 2O 0.5g/L,在此培养基条件下培养发酵液中的甘露醇浓度可达到27.85mg/ml。
- 向东王锡彬符阳明
- 关键词：酵母甘露醇培养基
- 糖及乙醇对木葡糖酸醋杆菌种子液活力的影响
- 2013年
- 为评估糖及乙醇对种子液活力的影响,制备含不同糖源无乙醇和添加乙醇的种子液,将种子液接种至生产培养基中,通过测定纤维素产量来评价其活力;同时将这种影响分为静置和振荡培养2种模式下进行研究。结果显示:种子液代数增加,无论是静置方式还是振摇方式,种子液活力随转接次数增加而下降,但这种下降的趋势因糖的种类不同而异,以2%葡萄糖为糖源时,下降趋势更缓,如果添加1%vol的乙醇,因为乙醇有增菌作用,下降趋势得到缓解。静置方式与振摇方式相比,更能保持菌种的活力。
- 康丽茹钟春燕王锡彬向东王志国
- 关键词：糖源乙醇
- 定域分子量微生物纤维素氧化合成二醛纤维素的研究
- 冯玉红林强李嘉诚庞素娟王锡彬孙中亮梁振益
- 该成果研究属于新材料领域。微生物纤维素(也称为细菌纤维素)因其结构规整和良好的机械强度等成为生物材料研究热点。该研究以性能优良的微生物纤维素为原料，高碘酸钠为选择性氧化剂，用非均相氧化法氧化合成了二醛纤维素生物医用材料，...
- 关键词：
- 关键词：生物医用材料
- 海南鱼鳔成分分布规律及寡肽制备研究
- 段振华易美华王锡彬王志国
- 该项目来源于海南省自然科学基金(80409)，于2004年5月申报，同年9月由海南省科技厅批准立项。2007年5月24日，由海南省科技厅组织专家进行会议验收。该项目根据食品科学、食品化学、食品营养学和水产品加工学等原理，...
- 关键词：
- 关键词：水产品加工
- 一种重复利用椰子水生产椰果的方法
- 本发明属食品加工领域，涉及一种重复利用椰子水生产椰果的方法，是以椰子水经发酵、过滤后，配置成培养基，接种子液，静置培养生产得到椰果，将椰果进行压缩脱色处理，其特征是将所得压缩液回收后进行沉淀、过滤处理，然后以压缩液为基础...
- 牛成吴周新陈俊华张军峰王锡彬冯玉红林强
