王媛
- 作品数：51 被引量：261H指数：9
- 供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家自然科学基金上海市自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 反相离子对液相色谱法测定欧洲鳗鲡体中丙硫咪唑及其代谢物的残留量被引量：9
- 2008年
- 建立了鳗鲡体中丙硫咪唑及其代谢物残留量测定方法。样品用乙腈提取,经正己烷净化后,液相色谱-荧光法测定,标准加入法定量。流动相为:甲醇、乙腈和乙酸铵,梯度洗脱。检测波长为:激发波长290 nm,发射波长320 nm,丙硫咪唑、2-氨基丙硫咪唑砜、丙硫咪唑亚砜、丙硫咪唑砜检出限依次为:25、5、10、1μg/kg。回收率大于95%,相对标准偏差小于8%。
- 于慧娟惠芸华黄冬梅顾润润王媛
- 关键词：欧洲鳗鲡丙硫咪唑代谢物
- 硅烷化衍生／气相色谱／电子捕获检测水产品中羟基多氯联苯的研究被引量：11
- 2009年
- 以贻贝为实验样品,采用正己烷-乙酸乙酯(体积比1:1)为萃取溶剂,超声提取,硫酸、活性硅胶柱净化去除脂质及蛋白干扰物质,以双(三甲基硅烷基)三氟乙酰胺-三甲基氯硅烷(BSTFA-TMCS,体积比99:1)为衍生试剂对羟基多氯联苯进行硅烷化衍生,确定了最佳衍生参数,并研究了气相色谱/电子捕获检测水产品中羟基多氯联苯的分析条件。研究得出,硅烷化衍生最佳衍生温度为60℃,最佳衍生时间为40min;阴性空白贻贝样品在1、2、4μg/kg的添加水平下,3-OH-PCB101、4-OH-PCB112、4-OH-PCB106的平均回收率为72%～84%,RSD为0.4%～10.6%,检出限为1.0μg/kg。该方法可用于水产品中羟基多氯联苯的检测。
- 史永富林洪黄冬梅蔡友琼王媛钱蓓蕾
- 关键词：水产品
- 水产苗种质量安全监督抽样的问题与思考被引量：7
- 2011年
- 水产苗种质量安全监督抽查是农业部为了促进水产品质量安全水平提高的一项监管工作,而抽样工作是监督抽检的基础环节,由于此项工作涉及面广、参加的单位多,以及苗种采样过程具有一定特殊性,使得抽检过程往往会遇到"苗种规格多样化"、"抽样时间不合适"、"育苗品种变更大"和"苗种样品储运难"等问题。本文详细地分析了这些问题的成因,同时提出了对策和建议。
- 徐捷蔡友琼王媛
- 关键词：水产苗种监督抽查
- HPLC-MS/MS测定水产品中苯丙酸诺龙、诺龙残留量被引量：3
- 2010年
- 建立水产品中苯丙酸诺龙、诺龙残留量的液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法。样品用混合溶剂提取,提取液经浓缩溶解后采用液液萃取和C18柱净化,液相色谱-串联质谱检测。结果表明:苯丙酸诺龙、诺龙在0.005～0.25μg/mL范围内线性关系良好,在3个浓度添加水平下,两者的回收率分别为84.2%～91.3%、76.8%～98.6%,相对标准偏差(RSD)分别为6.8%～13.6%、3.3%～11.3%,最低检测限为5.0μg/kg。
- 黄冬梅史永富王媛蔡友琼
- 关键词：液相色谱-串联质谱苯丙酸诺龙残留量水产品
- 胶体金免疫层析产品快速测定水产品中氯霉素的比较研究
- 分析比较了3种商品化的胶体金快速检测产品测定水产品中氯霉素残留，其灵敏度、精密度、符合性和稳定性均能满足目前对氯霉素监控的限量要求。胶体金免疫产品操作简单，结果准确，重复性好，适合水产品中氯霉素残留的现场筛选。
- Wang Yuan王媛Qian Beilei钱蓓蕾Yu Huijuan于慧娟Cai Youqiong蔡友琼Huang Dongmei黄冬梅
- 关键词：水产品食品检验氯霉素
- 基于纳米金变色响应等温核酸扩增的副溶血性弧菌检测法
- 本发明公开了一种基于纳米金变色响应等温核酸扩增的副溶血性弧菌检测法；通过设计生物素标记的tlh基因的引物，以环介导等温扩增技术快速扩增tlh基因，扩增过程产生的大量的具有生物素标记重复序列，将链霉亲和素修饰的纳米金快速聚...
- 孔聪沈晓盛王媛史永富刘志东
- 水产养殖环境中农兽药物的污染暴露水平及其风险影响评价被引量：4
- 2024年
- 为探究水产养殖环境中农兽药物污染暴露水平及其对生态环境的风险影响,以上海地区水产养殖环境为例,于2022年7~9月采集40家主要水产养殖场中水体、底泥以及投入品,采用超高压液相色谱-静电场轨道离子阱质谱法分析其农兽药物的含量及种类,并通过风险商值(RQ)法对底泥和水体中的农兽药物污染进行生态风险评估.结果表明,204份样品(水样72份、泥样72份和投入品60份)中共筛出13种药物,分别是扑草净、多菌灵、西草净、扑灭津、氟苯尼考、西玛津、金刚烷胺、地西泮、甲氧苄啶、环丙沙星、氧氟沙星、甲苯咪唑和恩诺沙星,其中水样中12种,浓度在0.016~2.084μg·L^(-1)之间.泥样中7种,含量在0.018~23.101μg·kg^(-1)之间.投入品中4种,含量在1.979~101.940μg·kg^(-1)之间.水体与底泥同时发现的药物有7种.风险商值评价结果显示,农兽药残留在水产养殖场底泥和水体中均存在高中风险,其中生态风险最高的药物为多菌灵,RQ值分别为3.848和1.580,表现为高风险.建议加强养殖环境中农兽药物外源进入的控制与管理,以保护水产养殖环境的生态系统健康.
- 张楷文张海燕孔聪顾润润田良良杨光昕王媛陈冈沈晓盛
- 关键词：养殖环境风险评估
- 气相色谱法测定虾中有机氯农药和多氯联苯残留量被引量：22
- 2014年
- 建立了气相色谱法检测虾中12种有机氯农药(OCPs)和7种多氯联苯(PCBs)残留的方法。捣碎匀浆后的样品采用正己烷/二氯甲烷提取,H2SO4(浓)净化,气相色谱仪电子捕获检测器进行分析测定。有机氯农药和多氯联苯的定量限为0.3~1.5μg/kg;在虾中2,10,20μg/kg添加水平的平均回收率为70.6%~102%,相对标准偏差为2.4%~6.2%。方法适用于虾中有机氯农药和多氯联苯的定性定量分析。
- 田良良史永富王媛蔡友琼于慧娟钱蓓蕾黄冬梅
- 关键词：有机氯农药多氯联苯气相色谱
- 胶体金免疫层析法在水产品快速检测中的应用和发展方向被引量：10
- 2013年
- 胶体金免疫层析法具有简单快速、敏感特异,无需辅助仪器设备,结果判读容易,稳定性好等特点,该方法已成为现今最快速敏感的免疫学检测方法之一,广泛应用于生物医学等各个领域。本文主要阐述了胶体金免疫层析法的基本原理、技术特点等,并简要介绍了该方法在水产品快速检测中的应用及发展方向。
- 王媛于慧娟钱蓓蕾蔡友琼黄宣运
- 关键词：胶体金免疫层析水产品
- 正己烷提取-高效液相色谱法及其串联质谱法分别测定婴幼儿配方奶粉中维生素A、D_(3)含量被引量：5
- 2021年
- 目的建立正己烷提取,高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)和高效液相色谱-串联质谱法(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)分别测定婴幼儿配方奶粉中维生素A(vitamin A,VA)和维生素D_(3)(vitamin D_(3),VD_(3))含量的方法。方法样品中加入VD_(3)-d_(3)内标后皂化,正己烷提取,采用去离子水清洗正己烷提取液以去除提取液中的氢氧化钾。加入氯化钠促进水和正己烷两相分层,将洗至中性的正己烷提取液浓缩至干。加入甲醇定容至10 mL,取1 mL溶液用高效液相色谱法测定VA。剩余的9 mL定溶液浓缩至干后再用1 mL甲醇复容,采用高效液相色谱-串联质谱法测定VD_(3)。结果VA的线性范围为0.2~6.0μg/mL,方法检出限为30μg/100 g,方法定量限为100μg/100 g;VD_(3)的线性范围为0.01~0.20μg/mL,方法检出限为0.5μg/100 g,方法定量限为1.0μg/100 g。批内相对标准偏差和批间相对标准偏差均小于5%。使用该方法成功通过了2020年婴幼儿配方奶粉中VA、VD_(3)样品能力验证考核。结论该方法所用提取试剂少且操作简单快捷,适用于婴幼儿配方奶粉中VA和VD_(3)的测定。
- 田良良黄冬梅蔡友琼王媛孔聪
- 关键词：婴幼儿配方奶粉维生素A正己烷高效液相色谱法高效液相色谱-串联质谱法
