韩烨
- 作品数：102 被引量：420H指数：10
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- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学经济管理更多>>
- 用于油气田钢铁设备防腐的缓蚀剂及其制备方法
- 本发明涉及一种用于油气田钢铁设备防腐的缓蚀剂及其制备方法。它是由粗喹啉盐基混合物、氨基碱金属化合物、氯代烷烃化合物经反应合成后与乙醇，组成原料的质量份数为：粗喹啉盐基混合物1～1.2，氨基碱金属化合物0.2～0.4，氯代...
- 韩烨崔振铎杨贤金朱胜利魏强
- 乳酸菌食品生物防腐剂
- 生物防腐指利用微生物或其抗菌代谢产物延长食品的货架期,提高安全性。利用生物延长货架期和提高食品的安全性具有悠久的历史,随着消费者对低热加工及无化学食品添加剂食品的追求,乳酸菌及其产生的细菌素由于具有作为天然食品防腐剂的巨...
- 周志江韩烨洪小迪檀茜倩王津董婷
- 关键词：乳酸菌食品生物防腐剂
- 生长抑素与乙肝表面抗原真核表达载体构建及其对Vc獭兔生长的影响被引量：7
- 2006年
- 人工合成生长抑素(Somatostatin,SS)基因,与乙肝表面抗原基因融合,插入pMD-18T克隆载体,经序列分析证明,所得目的基因743bp,与设计一致。提取质粒后用Sma和Nhe双酶切,克隆入pIRES1neo-CMV表达载体,构建pIRES-HBsAg/SS质粒。用乳酸-乙醇酸共聚物包裹后,在Vc獭兔后肢进行肌肉注射,比较与注射生理盐水的对照组的增重差异,结果发现60d后,试验组家兔累积增重比盐水组高61.02%(P<0.01)。
- 戴建威刘松财任晓慧韩烨郝林琳张永亮
- 关键词：生长抑素乙肝表面抗原基因融合
- 一种乳酸片球菌菌株冷冻干燥制剂的制备方法
- 本发明公开了一种乳酸片球菌菌株冷冻干燥制剂的制备方法，首先活化乳酸片球菌PA003菌种于液体MRS培养基中，利用生长培养基进行培养，使其活性及存活性最佳；然后利用冷冻离心机离心法收集菌体，洗涤后，将菌体悬浮于已灭菌的冷冻...
- 韩烨洪小迪谭茜倩周志江
- 大肠杆菌O157志贺毒素1胶乳凝集试剂的研制被引量：2
- 2006年
- 根据大肠杆菌933W志贺毒素1(STX1)基因的序列,设计合成寡核苷酸引物,以国内分离的大肠杆菌O157菌株94H的DNA为摸板,经PCR扩增志贺毒素1A亚基基因,扩增的基因克隆到原核表达载体pET-28a,在E.coliBL21中进行表达。用表达的STX1A产物免疫兔子,制备STX1A抗血清,从中提取IgG。合成胶乳,用提取的IgG与胶乳交连反应,研制出了敏感和简便的检测大肠杆菌O157STX1产生的胶乳检测试剂。
- 刘建青周志江韩烨郑峰薄清如
- 关键词：大肠杆菌O157A亚基原核表达
- 葡萄酒酿造过程中微生物多样性的研究现状被引量：8
- 2014年
- 葡萄酒是由新鲜葡萄浆果或葡萄汁发酵而成的酒精饮料。葡萄酒的酿造过程本质上是包括酵母、细菌、丝状真菌在内的多种微生物复杂作用的过程。本文主要阐述了从葡萄收集直到葡萄酒后发酵过程中,微生物的种类及数量的变化情况及葡萄酒酿造中微生物之间的相互作用对微生物多样性的影响。
- 孙炜宁张巧格李兴兴韩烨
- 关键词：葡萄酒微生物多样性
- 对大肠杆菌异源表达乳酸片球菌素包涵体复性方法的研究被引量：1
- 2016年
- 本研究对E.coli BL21(DE3)基因工程菌高效表达的乳酸片球菌素融合蛋白包涵体进行了提取和变性溶解,并采用稀释复性,反稀释复性,透析复性,CTAB辅助复性和CTAB和β-CD结合辅助复性五种方法对乳酸片球菌素融合蛋白包涵体的变性溶液进行了复性的研究。结果表明CTAB和β-CD结合辅助复性的复性方法优于其它的复性方法,可以实现以较高浓度的包涵体变性蛋白溶液,较小体积的复性液来获得较高浓度的复性产物和达到相对稳定的复性率。
- 檀茜倩韩烨肖华志周志江
- 关键词：包涵体复性
- 片球菌素对酸奶中单核细胞增多症李氏杆菌的抑菌作用被引量：3
- 2009年
- 将从泡菜中分离出的一株产片球菌素的乳酸片球菌接种至MRS培养基,培养后采用基于pH的吸附和解吸附法提取片球菌素,以单核细胞增多症李氏杆菌CVCC1595(4.55×108cfu/mL)为指示菌,采用琼脂扩散法,测定片球菌素的抑菌活性。结果表明,其对单核细胞增多症李氏杆菌CVCC1595的最小抑菌浓度为1.6g/mL,随机活性单位为21.875AU/mg。将片球菌素(0.01mg/mL)添加到人工污染单核细胞增多症李氏杆菌CVCC1595的酸奶(6.305logcfu/mL)中,1d以后其菌落数下降为4.301logcfu/mL,并可以在30d的实验周期内保持抑菌作用。
- 檀茜倩韩烨周志江丁成为
- 关键词：酸奶抑菌作用
- 基于酶解加工技术的速食整粒黑豆的加工方法
- 本发明公开了一种基于酶解加工技术的速食整粒黑豆的加工方法，包括如下步骤：（1）将原料黑豆用水淘洗，文火焙炒；将焙炒后的黑豆浸泡于水中，沸水煮熟；（2）将经步骤（1）处理过的黑豆捞出，浸入含有β-淀粉酶的水中或含有β-淀粉...
- 肖华志周志江王占忠韩烨
- 五种食用菌氨基酸含量的测定及营养评价被引量：68
- 2009年
- 研究测定了五种食用菌中氨基酸的含量,并利用五种非生物学指标对蛋白质的营养价值进行评价。五种食用菌氨基酸种类齐全,必需氨基酸占氨基酸总量的百分比分别达到45.94%、37.62%、42.45%、41.54%、35.98%。茶树菇和姬松茸的限制性氨基酸为半胱氨酸和甲硫氨酸,鸡腿菇、香菇和黑木耳的限制性氨基酸是缬氨酸。不同的评价指标对蛋白质进行营养评价,评价结果会有所差异。
- 姜萍萍韩烨顾赛红张卫萍刑增涛
- 关键词：食用菌氨基酸营养评价
