国家科技支撑计划(2011BAD07B02)
- 作品数：52 被引量：391H指数：12
- 相关作者：茹振钢冯素伟姜小苓董娜李淦更多>>
- 相关机构：河南科技学院周口市农业科学院新乡学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划河南省科技攻关计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学更多>>
- 不同小麦品种茎秆抗倒性的研究被引量：38
- 2012年
- 为了明确影响小麦抗倒伏性的主要因素,选用生产中应用较广泛的6个高产小麦品种,采用田间试验与实验室分析相结合的方法,对不同品种的抗倒伏性状进行研究。结果表明,百农矮抗58的倒伏指数较小,为0.432,与其他品种相比差异显著;百农矮抗58的茎秆机械强度大、茎秆基部第二节短粗、秆壁较厚、次生根数量较多、株高和重心高度较低。相关分析表明,倒伏指数与第二节关系密切,第二节机械强度越大、壁越厚、干重越大、地下部根量越多,倒伏指数就越小,茎秆抗倒性就越强;适当降低株高可以降低植株的重心高度,增强植株抗倒能力。逐步回归分析表明,影响茎秆抗倒性的直接因子为茎秆基部第二节机械强度、第二节干重、地下部根量及地上部鲜重,其中第二节机械强度对茎秆倒伏指数的直接作用最大,其直接通径系数为-0.775,可用第二节机械强度的大小评价品种茎秆抗倒性的强弱。
- 冯素伟李淦胡铁柱姜小苓李小军董娜茹振钢
- 关键词：小麦抗倒性倒伏指数机械强度
- 蛋白质和淀粉对面团流变学特性和淀粉糊化特性的影响被引量：60
- 2014年
- 以3个筋力不同的小麦粉为材料,利用分离重组方法,在保持小麦粉其他成分不变的情况下,组成不同面筋蛋白和淀粉含量的配粉,研究面筋蛋白和淀粉添加量对面团流变学特性和面粉糊化特性的影响。结果表明:随着面筋蛋白添加量的增加,3种筋力小麦粉配粉的面团稳定时间和粉质质量指数均呈升高趋势,峰值黏度、低谷黏度、最终黏度、稀懈值、回生值等总体呈下降趋势。小麦粉添加淀粉后,面团稳定时间和粉质质量指数均呈下降趋势,峰值黏度、低谷黏度、最终黏度、稀懈值、回生值等总体呈升高趋势。面筋蛋白和淀粉对小麦面团吸水率和面粉糊化温度的影响均较小。不同筋力小麦粉配粉各品质指标总体变化趋势一致,但变化幅度有一定差异。
- 姜小苓李小军冯素伟董娜胡铁柱李淦茹振钢
- 关键词：面筋蛋白淀粉面团流变学糊化特性
- 温敏核不育小麦可育和不育花药的细胞化学观察被引量：13
- 2013年
- 温敏核不育小麦BNS可育花药发育中,脂类物质一直很少。在小孢子分裂前,花药中的淀粉粒也不多。小孢子分裂形成二胞花粉后,伴随着营养细胞中大液泡的消失和细胞质内含物的增加,细胞质中出现淀粉粒并持续增加。即将开花的成熟花粉中积累大量淀粉粒,是其营养物质积累特征。不育花药在小孢子分裂以前与可育花药相似,小孢子未显示结构差异。小孢子分裂形成二胞花粉后,不育花粉营养细胞中的大液泡不消失,细胞质内含物也不持续增加,淀粉粒的积累终止,最终导致其没有内含物的积累。这种淀粉代谢的异常与花粉败育有关。
- 李东霄李淦冯素伟茹振钢
- 关键词：小麦雄性不育花药花粉淀粉
- 普通小麦-长穗偃麦草杂交后代的细胞学分析被引量：2
- 2013年
- 研究证明在作物进化和育种过程中，自然选择和人工选择导致作物的遗传多样性降低。当前中国小麦育种在不断引进国外资源的同时，着力挖掘和利用小麦野生近缘种属的重要基因，已成为拓宽中国小麦育成品种的遗传基础和进行小麦遗传改良的重要途径。
- 张立琳李小军宋杰杨永乾茹振钢
- 关键词：小麦长穗偃麦草细胞学基因组原位杂交
- 不同小麦品种茎秆显微结构与抗倒强度关系研究被引量：26
- 2012年
- 为了研究小麦的抗倒伏性能,探讨茎秆抗倒性的微观结构及生理特性,试验采用田间与实验室相结合的方法,以目前大面积推广的常规小麦品种和有推广前途的杂交小麦为试材,从小麦的外部形态、内部显微结构及生理性状等方面综合分析小麦茎秆的抗倒伏性。结果发现,株高较低、茎秆重心高度下降、基部节间短粗的小麦品种倒伏指数较小,且秆壁较厚,茎秆截面积较大。通过显微观察可知,倒伏指数较小的‘百农矮抗58’、‘杂麦4号’小麦品种,其茎秆内大维管束数量较多,分别为41.8个/茎和37.7个/茎,而小维管束数量相对较少,分别为22.7个/茎和21.0个/茎。同时发现,茎秆倒伏指数较小的‘百农矮抗58’、‘周麦18’、‘杂麦4号’小麦品种,其灌浆后期茎秆活力较强,特别是矮秆品种‘百农矮抗58’,茎秆活力值达到了49.33mg/(g·h),且与其他品种相比均达到了极显著的差异。综合分析可知,‘百农矮抗58’‘、杂麦4号’小麦品种抗倒性较强,但茎秆活力与抗倒伏的关系有待进一步验证。
- 冯素伟姜小苓胡铁柱牛立元茹振钢李笑慧尹坤
- 关键词：茎秆强度倒伏指数显微结构
- 不同类型小麦栽培品种的光合特性被引量：7
- 2013年
- 在自然条件下,对10个小麦品种的光合特性进行测定。结果表明,10个小麦品种的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率、胞间CO2、气孔限制值、水分利用效率相互间有较大的差别,有的达到了显著或极显著水平。光合速率与气孔导度等的相关性不显著,但其他光合指标间相关性达到显著或极显著水平。根据不同小麦品种光合特征,对10个小麦品种进行聚类分析,结果显示,豫麦18、矮抗58、温麦6号、平安6号、周麦18属光合特性较强的品种;郑麦9023、周麦22、BH001、杂麦1号和杂麦2号属光合特性一般的品种。
- 张自阳王志伟牛立元冯素伟茹振钢
- 关键词：光合速率气孔导度水分利用效率
- 添加面筋蛋白对BNS型杂交小麦面团粉质特性的影响被引量：1
- 2013年
- 以不同品质类型的2个常规小麦品种和2个BNS杂交小麦为试验材料,研究了添加面筋蛋白对杂交小麦面团粉质特性的影响,以期为面筋蛋白在食品加工中的应用及杂交小麦品质改良提供理论依据。结果表明,随着面筋蛋白添加量的增加,参试材料的面团吸水率、形成时间、稳定时间均逐渐增加,弱化度均逐渐降低;杂交小麦面团的上述粉质特性变化规律与常规小麦基本一致,面团筋力相近材料具有相似的变化趋势。可见,适度添加面筋蛋白可改善小麦粉的面团流变学特性。
- 姜小苓张自阳冯素伟董娜胡铁柱李淦茹振钢
- 关键词：面筋小麦杂交小麦
- 小麦品种周麦25号主要栽培技术研究被引量：1
- 2013年
- 为探讨周麦25号的高产优质高效配套栽培技术,本试验采用播期、播量、追肥期3因子二次正交旋转组合设计,研究了其对周麦25号主要农艺性状和品质特性的影响。结果显示,产量受播期、播量的共同作用,而受追肥期影响较小。建立产量模型:Y=9054.88684-707.42039X1-238.97251X22,预测产量最大值为10244.6kg/hm2。子粒蛋白质含量(干基)比较稳定,平均为14.5%,变异系数仅为1.10%;湿面筋含量均值为31.6%。面粉白度均值为74.1,变异系数仅为1.30%,面粉表现出亮黄色。面筋指数受栽培措施影响较大,变异系数达到59.30%。周麦25号最佳栽培组合为:10月9日播种,基本苗在270万/hm2左右,2月中旬追施尿素225kg/hm2。
- 王丽娜殷贵鸿韩玉林唐建卫黄峰高艳于海飞杨光宇李新平
- 关键词：小麦栽培措施
- 不同穗型小麦品种(系)粒叶比及其与产量性状的相关性研究被引量：1
- 2011年
- 对河南省当前生产上推广的12个不同穗型的高产小麦品种（系）在密植条件下的粒叶比及其与产量性状的相关性进行了研究。结果表明,不同穗型的高产小麦品种,其粒叶比存在显著或极显著的差异。穗粒质量/旗叶面积、穗粒数/旗叶面积与产量均呈正相关,且对产量的正向作用明显高于穗粒质量/上二叶面积和穗粒数/上二叶面积。用穗粒数/旗叶面积和穗粒质量/旗叶面积作为高产选择指标效果更好,其适宜范围分别为1.521~1.879粒/cm2、0.076~0.089 g/cm2。粒叶比性状的广义遗传力属于中等偏低水平,其变异系数存在一定的变异幅度。
- 成东梅彭涛高燕郭天财康国章赵伟峰于金林黄莎莎孔梅衡
- 关键词：小麦穗型粒叶比
- 碱性pH条件下小麦幼苗保护酶活性的变化动态被引量：3
- 2013年
- 利用不同碱性pH值的培养液处理小麦幼苗,研究在碱性pH环境胁迫下小麦植株体内保护酶活性的变化.结果表明:在碱性pH处理下,小麦幼苗SOD、CAT和POD3种保护酶活性呈现动态变化,处理12 h酶活性已开始发生变化,处理72 h不同处理间又都趋于对照水平.同一植株体内,叶片的酶活性变化时间出现的比根系稍晚.品种本身CAT和POD酶活性大的,不同pH处理间的变化幅度较小,而SOD活性呈现相反的情况.碱性pH胁迫条件下,小麦品种本身保护酶活性的大小能反映对碱性pH值的耐性强弱,且根系酶活性变化动态更能够反映植株自身应对不良环境的能力.
- 胡海燕贺杰赵俊杰茹振刚
- 关键词：保护酶耐逆性小麦
