童彦
作品数： 6被引量：25H指数：3
  • 所属机构:杭州娃哈哈集团有限公司
  • 所在地区:浙江省 杭州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

王亮
作品数：6被引量：22H指数：3
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稳定性 橙汁饮料 亲水性胶体 储藏温度 储藏过程
金苏英
作品数：13被引量：95H指数：6
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稳定性 饮料 果汁饮料 复合果汁饮料 番石榴
姚森
作品数：6被引量：22H指数：3
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稳定性 储藏温度 储藏过程 百香果 复合果汁饮料
赵益臻
作品数：9被引量：17H指数：3
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：酸度调节剂 饮料 椰子汁饮料 复配稳定剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠
李言郡
作品数：151被引量：353H指数：10
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：流变特性 稳定性 乳酸菌 大米 饮料
作品列表