张金利
作品数: 2被引量:8H指数:2
  • 所属机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
  • 所在地区:黑龙江省 大庆市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

刘志明
作品数:89被引量:384H指数:9
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:食品专业 过氧化值 物理化学 化学动力学 板蓝根
张瑞
作品数:7被引量:38H指数:5
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:蜂蜜 毛酸浆 酸碱指示剂 复合果汁饮料 果汁饮料