-
王瑞雪
-

-

- 所属机构:山东质量认证中心
- 所在地区:山东省
- 研究方向:农业科学
- 发文基金:泰安市大学生科技创新行动计划项目
相关作者
- 张仁堂

- 作品数:150被引量:463H指数:11
- 供职机构:山东农业大学
- 研究主题:红枣 黑枣 黑变 固态发酵 枣酒
- 王吉龙

- 作品数:4被引量:5H指数:1
- 供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:啤酒 嘌呤 酶法 啤酒工艺 PNP
- 张凯华

- 作品数:1被引量:0H指数:0
- 供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:红变 影响因素
- 凌云

- 作品数:3被引量:14H指数:2
- 供职机构:山东质量认证中心
- 研究主题:交叉污染 控制研究 食品质量安全 食品质量 预防控制措施
- 姜向柯

- 作品数:1被引量:0H指数:0
- 供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:红变 影响因素