-
王志高
-

-

- 所属机构:南京财经大学
- 所在地区:江苏省 南京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:公益性行业科研专项
相关作者
- 何荣

- 作品数:191被引量:554H指数:12
- 供职机构:南京财经大学
- 研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 硫甙 菜籽 菜籽粕
- 鞠兴荣

- 作品数:393被引量:2,349H指数:24
- 供职机构:南京财经大学
- 研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 储藏
- 袁建

- 作品数:318被引量:1,566H指数:19
- 供职机构:南京财经大学
- 研究主题:菜籽肽 菜籽蛋白 小麦粉 小麦 稻谷
- 陈瑶

- 作品数:9被引量:2H指数:1
- 供职机构:南京财经大学
- 研究主题:菜籽 球蛋白 蛋白源 菜籽蛋白 饱腹感
- 王立峰

- 作品数:186被引量:585H指数:15
- 供职机构:南京财经大学
- 研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 硫甙 菜籽粕