-
杨恒
-

-

- 所属机构:武汉轻工大学
- 所在地区:湖北省 武汉市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 胡先勤

- 作品数:158被引量:286H指数:9
- 供职机构:武汉轻工大学
- 研究主题:面筋 面制品 肉鸭 调味 面包
- 王学东

- 作品数:229被引量:555H指数:14
- 供职机构:武汉轻工大学
- 研究主题:酵母 面制品 面筋 肉鸭 调味
- 闫俊涛

- 作品数:92被引量:11H指数:1
- 供职机构:武汉轻工大学
- 研究主题:SUB 醋酸纤维素 石墨 稻秆 光催化剂
- 王春蕾

- 作品数:57被引量:0H指数:0
- 供职机构:武汉轻工大学
- 研究主题:SUB 醋酸纤维素 石墨 稻秆 光催化剂
- 刘刚

- 作品数:107被引量:480H指数:15
- 供职机构:武汉轻工大学
- 研究主题:乳清分离蛋白 食品科学 蛋白 美拉德反应 糖基化