黄椿监
作品数: 2被引量:0H指数:0
  • 所属机构:福州大学
  • 所在地区:福建省 福州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

付红
作品数:2被引量:0H指数:0
供职机构:福州大学
研究主题:蛋白酶 呈味物质 TI 高温 酶水解
陈儒明
作品数:15被引量:257H指数:9
供职机构:福州大学生物科学与工程学院生物工程研究所
研究主题:蜂蜜 抗生素 毛细管电泳 高效液相色谱 蛋白质
李礼建
作品数:6被引量:43H指数:4
供职机构:福州大学
研究主题:大学生自我教育 教育观念 心理影响 心理机制 校风
赵玲
作品数:4被引量:24H指数:1
供职机构:福州大学
研究主题:甲壳素 壳聚糖 生物降解塑料 制取 茶饮料
李志达
作品数:40被引量:206H指数:8
供职机构:福州大学生物科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题:中空纤维酶膜反应器 麦芽低聚糖 木薯淀粉 异麦芽低聚糖 糊精