田其英
作品数： 102被引量：359H指数：9
  • 所属机构:江苏食品药品职业技术学院
  • 所在地区:江苏省
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:江苏省“青蓝工程”基金

相关作者

王静
作品数：67被引量：79H指数：5
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：高职院校 高职 食品药品 校园文化 大豆
张兰
作品数：73被引量：106H指数：5
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：饮料 牛蒡 水芹 响应面 槐米
孟秀梅
作品数：107被引量：175H指数：7
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：饮料 响应面 红椒 槐米 功能性食品
华欲飞
作品数：238被引量：1,702H指数：22
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：大豆蛋白 大豆 大豆分离蛋白 功能性质 蛋白质
史晶晶
作品数：19被引量：8H指数：2
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：食品 内壁 磨粉 中药材加工 生物医药
作品列表