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搜索到449篇“ 龙眼果实“的相关文章

外源γ-氨基丁酸对龙眼果实采后品质的影响被引量：3: 2024年; 为了探究外源γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)对采后新鲜龙眼的贮藏保鲜效果,该文研究了5、10、15 mmol/L 3个浓度GABA溶液处理对龙眼果皮褐变指数、失重率、色差、硬度、膜透性、果肉自溶指数、总酚、类黄酮、可滴定酸、丙二醛含量的影响。结果表明,不同浓度GABA处理均能有效降低龙眼果皮褐变指数、失重率、膜透性、果肉自溶指数和丙二醛含量,维持果皮色差、果肉硬度和可滴定酸含量,能较好地促进总酚、类黄酮的积累,进而保持龙眼的外观和营养品质。其中15 mmol/L GABA处理组保鲜效果最佳。常温贮藏第6天时,该处理组果皮褐变指数、果实失重率、果肉自溶指数分别比对照组低24%、33.3%、38.7%,膜透性和丙二醛含量分别比对照组低17.2%和23.1%,而果皮L值、b值和果肉硬度分别是对照组的1.16、1.15、1.23倍,总酚、类黄酮含量分别是对照组的1.33、1.52倍,可滴定酸含量比对照组少1/3。说明GABA处理能够减少果实水分的散失,降低果皮褐变、延缓果肉自溶,较好地维持细胞膜的完整性和稳定性,保持果皮的颜色和果肉的硬度,进而有效保持新鲜龙眼的外观品质;同时能够促进营养物质总酚、类黄酮的积累;维持一定的可滴定酸含量,使龙眼具有较好的营养价值和口感,具有较好的保鲜效果。; 周桐任心如黄秋婷陈瑜娴王艳华黎晓媚李静; 关键词：Γ-氨基丁酸龙眼贮藏

水杨酸处理对龙眼果实采后生理品质的影响: 2024年; 龙眼具有较高的营养价值,但果实成熟于7~9月高温高湿季节,采后生理代谢旺盛,常温贮藏3~4 d后,内果皮褐变,果肉自溶,导致果实腐烂变质。本文以‘福眼’龙眼Dimocarpus longan‘Fuyan’果实为材料,研究水杨酸(SA)处理对接种拟茎点霉Phomopsis longanae龙眼果实在28℃贮藏后生理品质的影响。结果表明,SA处理延缓龙眼果皮褐变指数、果肉自溶指数和果实失重率的下降,在第5天,SA+P.longanae处理组果皮褐变指数、果肉自溶指数和果实失重率分别比P.longanae对照组低7.65%、15.91%和24.57%。同时,SA处理能延缓龙眼果实外果皮L^(*)值下降及叶绿素、类胡萝卜素、花色素苷、类黄酮和总酚含量的下降,保持果肉较高的可溶性总糖、蔗糖、可溶性固形物和维生素C含量,有效抑制可滴定酸和还原糖含量上升。综上表明,SA处理能保持采后龙眼果实较好的生理品质,提高其耐贮性。; 王慧玲孙钧政刘青青明艳林林河通陈艺晖; 关键词：龙眼果实水杨酸拟茎点霉生理品质耐贮性

不同品种龙眼果实低温贮藏过程中的糖代谢研究: 2024年; 为探究不同品种龙眼果实低温贮藏过程中糖组分及其相关代谢酶活性的变化趋势,本研究以14种龙眼果实为试验材料,测定龙眼果实中的可溶性糖含量和相关代谢酶活性,并分析糖组分和糖代谢相关酶间的相关性。结果表明,随着贮藏时间的增加,不同品种龙眼果实的蔗糖和总糖含量逐渐减少,葡萄糖和果糖含量变化不完全一致;14个品种龙眼酸性转化酶(AI)和蔗糖合成酶(SS)活性呈上升趋势,而中性转化酶(NI)活性变化趋势不完全一致。相关性分析表明,不同品种龙眼的蔗糖含量与AI活性呈显著负相关(-0.35*,P<0.05),与SS活性呈极显著负相关(-0.39**,P<0.01),表明龙眼果实贮藏过程中蔗糖含量下降与蔗糖代谢相关酶AI和SS活性密切相关。由此推测,在龙眼果实贮藏过程中,AI和SS在调控蔗糖向葡萄糖和果糖的转化中发挥重要作用,其中SS参与蔗糖代谢的作用强度大于AI。本试验结果可为龙眼果实贮藏过程中蔗糖代谢的机制解析提供依据。; 林德胜帅良廖玲燕关博洋殷菲胧刘云芬何妹英罗焘; 关键词：龙眼糖代谢

外源甜菜碱与褪黑素复合处理对龙眼果实贮藏性能的影响: 2024年; 目的研究不同浓度甜菜碱与褪黑素复合处理对采后龙眼果实冷藏的保鲜效果,以期为龙眼贮藏保鲜新技术提供理论参考。方法以‘储良’龙眼为实验材料,分别采用0、5、10、15 mmol/L的甜菜碱与300 mmol/L的褪黑素复配制成保鲜剂处理果实。在温度为4℃、相对湿度为85%条件下贮藏,研究其冷藏期间质量损失率及可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)、抗坏血酸(VC)、丙二醛(MDA)、游离脯氨酸含量和过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)活性的变化。结果与300 mmol/L褪黑素对照组相比,复合保鲜剂能有效减少龙眼果实水分、TSS、TA、VC和游离脯氨酸含量的损失,使龙眼果肉保持较高的SOD、CAT活性(P<0.05),而POD活性和MDA含量维持在较低水平。结论300mmol/L褪黑素+10 mmol/L甜菜碱处理对龙眼的冷藏保鲜效果最佳。; 张瑞敏胡凯雪邱秋萍刘顺枝胡位荣; 关键词：龙眼甜菜碱褪黑素

饥饿胁迫下龙眼果实脱落与果实不同组织能荷变化的关系: 2024年; 在龙眼果实发育过程中因碳水化合物供应不足而频繁发生采前落果。碳水化合物的代谢与能量代谢密切相关,而能荷的变化涉及到呼吸及碳水化合物消耗,是衡量果实生理机能的重要指标。为了揭示龙眼果实非正常脱落与能荷的关系,本研究以储良龙眼发育后期(花后80 d)果实为材料,采用果穗环剥处理阻断碳水化合物供应人为制造饥饿胁迫,可导致5 d内果实完全脱落。在此过程中,本研究分析了果实脱落过程中各组织ATP、ADP和AMP含量及能荷水平的变化。结果表明:果实各组织能荷值表现为种子>果皮>果肉,而伴随着饥饿胁迫加剧,果实脱落进程中,整个试验过程,ATP显著降低,AMP显著上升,各组织的能荷值呈现下降趋势,但种子能荷值降幅最小,种子是能荷最稳定的器官。这些结果表明,饥饿胁迫可导致果实能量水平降低,但是不同组织能量变化幅度不同,种子可维持相对稳定的能荷水平,暗示饥饿胁迫下,果实的资源优先供应种子,进而维持其能量状态。; 杨子琴李松刚李松刚张蕾洪继旺黄旭明; 关键词：龙眼饥饿胁迫果实脱落能荷

一种龙眼果实大小性状相关的SNP位点、基因、蛋白、SNP位点挖掘方法及应用: 本发明公开了一种龙眼果实大小性状相关的SNP位点、基因、蛋白、SNP位点挖掘方法及应用，属于分子生物学和分子标记技术领域。本发明提供一种与龙眼果实大小性状相关的SNP位点，所述SNP位点包括龙眼基因组第4条染色体上271...; 胡小文程悦石胜友刘丽琴朱利飞

龙眼果实采后贮藏期间糖代谢及相关基因表达的分析被引量：3: 2024年; [目的]本文旨在探究采后常温(RT)和低温(LT)贮藏过程中龙眼果实糖含量和代谢相关酶活性及基因表达变化的规律,为龙眼果实采后贮藏保鲜提供参考依据。[方法]以‘储良’龙眼为试验材料,设置4℃和25℃处理,探究其可溶性固形物(TSS)、蔗糖、葡萄糖和果糖含量变化情况及相关糖代谢酶活性和相关基因表达量的变化规律。[结果]不同贮藏温度下龙眼果实的糖含量变化不同,常温贮藏过程中蔗糖含量下降,葡萄糖和果糖含量上升,而低温贮藏保持较高的蔗糖含量,促进葡萄糖和果糖含量快速下降。与常温贮藏相比,低温贮藏提高了蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性,抑制中性转化酶(NI)、酸性转化酶(AI)、蔗糖合成酶(SS)、果糖激酶(FRK)和己糖激酶(HXK)活性,抑制DlNI、DlAI、DlSPS、DlFRK和DlHXK基因的表达。相关性分析表明,低温贮藏改变了龙眼果实中蔗糖含量与糖代谢相关酶活性和基因表达的关系。主成分分析也显示,低温贮藏延缓了龙眼果实蔗糖代谢的发生,保持较好的果实品质。[结论]低温贮藏通过调控龙眼果实糖代谢相关基因的表达,影响相关酶活性进而使糖组分发生变化,使龙眼果实保持较高的蔗糖含量,从而延缓龙眼果实品质劣变。; 帅良庞纪伟胡美华廖玲燕殷菲胧刘云芬李小洁何妹英; 关键词：龙眼糖代谢酶活性基因表达

一种龙眼果实品质调控基因DlEXPA6-like及其蛋白与应用: 本发明提供一种龙眼果实品质调控基因DlEXPA6‑like，其核苷酸序列如SEQ ID No.1所示。本发明对DlEXPA6‑like基因进行克隆，分析该基因的序列结构、进化关系、组织表达等。同时构建过表达载体，并转化到...; 桑雪莲决登伟石胜友唐建民任慈

一种龙眼果实品质调控基因DlEXPA6-like及其蛋白与应用: 本发明提供一种龙眼果实品质调控基因DlEXPA6‑like，其核苷酸序列如SEQ ID No.1所示。本发明对DlEXPA6‑like基因进行克隆，分析该基因的序列结构、进化关系、组织表达等。同时构建过表达载体，并转化到...; 桑雪莲决登伟石胜友唐建民任慈

一种龙眼果实大小、数目调控基因DlCYP71B10-like及应用: 本发明提供一种龙眼果实大小、数目调控基因DlCYP71B10‑like，其核苷酸序列如SEQ ID No.1所示。本发明对DlCYP71B10‑like基因进行克隆，分析该基因的序列结构、进化关系、组织表达等。同时构建过...; 桑雪莲决登伟石胜友唐建民任慈

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