搜索到 篇“ 食品营养 “的相关文章

相关作者

杨月欣
作品数：448被引量：2,315H指数：27
供职机构：四川大学
研究主题：血糖生成指数 抗性淀粉 碳水化合物 植物甾醇 食物
刘志皋
作品数：26被引量：97H指数：6
供职机构：中国食品添加剂生产应用工业协会
研究主题：食品添加剂 食品营养强化 食品 营养强化剂 食品工业
宋莲军
作品数：296被引量：1,045H指数：14
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：仔鼠 腐竹 豆渣 食品分析与检验 食品
李宁
作品数：426被引量：802H指数：11
供职机构：郑州大学
研究主题：仔鼠 神经毒性 铅 铅暴露 海马组织
郭丽萍
作品数：79被引量：458H指数：12
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：香蕉皮 硫苷 食品营养学 教学改革 抗氧化性能