搜索到 篇“ 缓慢消化淀粉 “的相关文章

相关作者

赵凯
作品数:77被引量:1,033H指数:14
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:淀粉 玉米淀粉 抗性淀粉 缓慢消化淀粉 复合改性
谷广烨
作品数:8被引量:643H指数:5
供职机构:海南省海洋与渔业厅
研究主题:缓慢消化淀粉 淀粉形成 影响因素 SDS DNS
王玉华
作品数:333被引量:889H指数:15
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:人参 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 荞麦 益生菌
刘俊梅
作品数:272被引量:522H指数:13
供职机构:吉林农业大学
研究主题:豆渣 人参 荞麦 发酵 马克斯克鲁维酵母
胡耀辉
作品数:283被引量:1,023H指数:15
供职机构:吉林农业大学
研究主题:荞麦 林蛙 发酵 人参 豆渣