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搜索到280篇“ 类黄酮物质“的相关文章

不同花色洋紫荆花瓣花青素和类黄酮物质组成和含量的变化被引量：4: 2024年; 本研究选择3种不同花色的洋紫荆(Bauhinia variegata L.)为实验材料,应用LC-MS/MS技术分析花青素和类黄酮物质,比较不同花色洋紫荆之间的差异。结果显示,洋紫荆有53种花青素和340种类黄酮物质。不同花色洋紫荆花瓣中的花青素差异较大,紫红色花中的锦葵色素-3-O-半乳糖苷、锦葵色素-3-O-葡萄糖苷、飞燕草素-3-O-半乳糖苷等含量较高,粉红色花中的飞燕草素-3-O-对香豆酰葡萄糖苷、锦葵色素-3-O-槐糖苷、矮牵牛素-3-O-对香豆酰葡萄糖苷、锦葵色素-3-O-桑布双糖苷-5-葡萄糖苷等含量较高,白色花中的天竺葵素-3-O-对香豆酰葡萄糖苷等含量较高。白色花中几乎不含天竺葵素-3-O-桑布双糖苷、天竺葵素-3-O-槐糖苷、飞燕草素-3-O-桑布双糖苷等。紫红色花中几乎不含飞燕草素-3-O-槐糖苷。不同花色洋紫荆花瓣中的类黄酮差异较大,粉红色花中的芍药花素-3-O-葡萄糖苷、芍药花素-3,5-O-二葡萄糖苷、金圣草黄素-7-O-芸香糖苷-5-O-葡萄糖苷、异牡荆素-7-O-(6’’-芥子酰)葡萄糖苷等含量较白色、紫红色花高。; 陈勇李嘉杰郑丹菁罗树凯孟诗原钱磊代色平; 关键词：花青素类黄酮物质花色

苹果类黄酮物质及其代谢调控研究进展被引量：2: 2024年; 类黄酮是苹果中的主要多酚类物质,具有抗氧化、消炎、抗病毒、治疗呼吸性疾病和免疫调节等广泛的生理作用,是食品和医药领域研究的热点。苹果类黄酮物质的组成及含量因果实部位、品种、产地而异。苹果类黄酮合成主要通过苯丙烷代谢途径实现,并受基因(包括转录因子)、酶和外界因素(光照、温度、激素等)的调控。由于代谢作用,苹果类黄酮在果实发育、成熟和贮藏过程中也会发生明显的变化。本文从苹果中类黄酮物质的组成及含量、果实发育和采后类黄酮含量的变化、类黄酮物质的代谢调控3个方面综述了苹果类黄酮物质及其代谢调控的研究进展,并从苹果种质资源的开发研究、类黄酮代谢数据库的构建、单体化合物和功能活性的关系等方面提出了展望,以期为苹果类黄酮的合成、功能研究和富含类黄酮的苹果新品种的选育提供参考。; 姚佳王佳傲刁饶李驰; 关键词：苹果类黄酮代谢调控

花生种皮类黄酮物质的代谢组与转录组分析: 2024年; 为探究不同颜色花生种皮的类黄酮物质成分及花青素生物合成对种皮颜色形成的调控机制,本研究利用粉色、红色、白色、黑色以及花斑色(红色和白色)共5种颜色差异明显的花生品种,对种皮进行类黄酮代谢组和转录组分析,明确种皮花青素合成相关的关键代谢物和关键基因。结果表明,5种花生种皮共鉴定到329种类黄酮代谢物,其中黄酮醇类物质相对含量及种类最多。共检测到19种花青素色苷,主要是矢车菊素色苷、飞燕草素色苷、矮牵牛素色苷,多以葡萄糖苷、桑布苷、芸香苷、半乳糖苷等糖苷修饰。黑色种皮花青素含量约是其他皮色的22.60~66.72倍。黑色种皮中以矢车菊素-3-O-桑布双糖苷相对含量最高。4种有色种皮分别与白色种皮相比,差异代谢物主要在花青素生物合成、类黄酮生物合成、黄酮和黄酮醇生物合成、异黄酮生物合成途径中显著富集。有色种皮中,类黄酮和花青素生物合成途径结构基因的高表达水平,是促进种皮花青素积累的主要原因。花青素还原酶(ANR)和糖基转移酶(UGT)是参与种皮色素沉着的候选基因,两者的活性以及对底物花青素的竞争,最终决定花生种皮的颜色模式。本研究解析了类黄酮物质对花生种皮颜色合成的调控机制,可为特色花生品种培育以及营养价值利用提供重要参考。; 金欣欣苏俏宋亚辉杨永庆李玉荣王瑾; 关键词：花生种皮类黄酮转录组

高效液相色谱法测定桃胶中3种主要类黄酮物质含量: 2024年; 建立高效液相色谱法测定桃胶中3种主要类黄酮物质含量的分析方法,并用于比较3省份桃胶中类黄酮含量差异。取0.5 g桃胶经10 mL 80%甲醇水超声提取30 min,于6 500 r/min离心10 min,取上清液过0.22μm有机滤膜,采用SunFire C_(18)色谱柱,以乙腈-甲酸水(体积比40∶60)做流动相,在287 nm波长下进行检测。结果表明,3种类黄酮物质在0.5~100.0 mg/L范围内线性良好,决定系数大于0.999,添加回收率范围分别是92.3%~105.2%,相对标准偏差在1.3%~7.2%之间,方法定量限为1 mg/kg。3省份桃胶样品中,圣草酚、柚皮素、橙皮素浓度范围分别是1.8~63.8、35.1~156.5、3.8~192.9 mg/kg,平均浓度分别是17.7、82.0、86.4 mg/kg。云南桃胶中橙皮素含量明显低于其余2个省份,湖北桃胶中柚皮素含量比较低,而江苏桃胶中圣草酚含量约是另外2个省份的2倍。可见,高效液相色谱法可用于测定桃胶中类黄酮物质含量,不同省份桃胶类黄酮含量存在差异。; 余柠未丁燕李卫忠李云涛刘振环; 关键词：高效液相色谱法桃胶类黄酮柚皮素橙皮素

一种黄酮及类黄酮物质萃取装置: 本实用新型涉及提取设备技术领域，具体涉及一种黄酮及类黄酮物质萃取装置，包括相互平行设置的第一提取管道和第二提取管道，所述第一提取管道的一端设有进料管道和溶剂出口且另一端设有与第二提取管道连通的第一输送管道，所述第二提取管...; 宁芮

不同萱草品种花色表观特征与类黄酮物质的差异分析被引量：3: 2023年; 以萱草(Hemerocallis)5个色系的19个萱草品种为试材,采用色差仪测定花瓣檐部的Lab数值,采用HPLC测定其类黄酮物质,然后比较分析不同色系之间的花色差异,以期揭示不同萱草品种花色差异的物质基础。结果表明:黄色品种明度(L^(*))和黄度(b^(*))最高,紫色品种明度(L^(*))和黄度(b^(*))最低,红色品种的红度(a^(*))最高但明度(L^(*))和黄度(b^(*))较低。萱草主要的黄酮类物质为矢车菊素衍生物、槲皮素衍生物、异鼠李素3-芸香糖苷和芦丁等物质;其中,黄色和粉色品种槲皮素衍生物、异鼠李素3-芸香糖苷和芦丁等物质相对含量较高,橙色、红色和紫色品种的矢车菊素3,5-葡萄糖苷、矢车菊素3-芸香糖苷、槲皮素7-葡萄糖苷、槲皮素3-阿拉伯糖苷的相对含量较高。综上所述,萱草不同色系品种在明度(L^(*))、红度(a^(*))和黄度(b^(*))方面存在显著差异;黄色和粉色品种的槲皮素衍生物、异鼠李素3-芸香糖苷和芦丁等黄酮类物质相对含量较高而矢车菊素较低,橙色、红色和紫色品种的矢车菊素衍生物和槲皮素衍生物相对含量较高。; 崔虎亮嘉婧曹如姬; 关键词：萱草花色花青素类黄酮

贺兰山东麓产区不同地块酿酒葡萄果实类黄酮物质分析: 类黄酮物质是酿酒葡萄果实中一类重要的次生代谢产物，对葡萄酒的感官品质有着重要影响。本研究以宁夏贺兰山东麓产区4个地块的'霞多丽'和'赤霞珠'葡萄成熟期果实为样本，使用高效液相色谱-质谱联用技术分析果皮及种子中类黄酮物质的...; 任小彤彭婧韩晓王军何非; 关键词：贺兰山东麓酿酒葡萄赤霞珠霞多丽类黄酮

一种促进观赏海棠叶片组织类黄酮物质积累的方法: 本发明公开了一种促进常色紫叶类观赏海棠叶片组织中类黄酮物质积累的方法，包括：以观赏海棠叶类品种为材料，设计不同浓度梯度的褪黑素处理观赏海棠组培苗，根据表型筛选出200μg/l的褪黑素处理的叶片，其叶片颜色十分明显，再高浓...; 田佶宋婷婷张杰姚允聪陈丽

低氮处理诱导雪菊类黄酮物质代谢及积累机理研究: 雪菊（Coreopsis tinctoria Nutt.）的花中含有丰富的类黄酮物质，具有极高的药用价值。类黄酮物质的含量和种类是影响雪菊药用价值的重要因素，因此有必要通过改进其栽培措施以进一步促进雪菊类黄酮物质的积累。...; 李志元; 关键词：类黄酮物质代谢组学转录组学

一种快速分离鉴定苹果属植物叶片中类黄酮物质的方法: 本发明提供了一种快速分离鉴定苹果属植物叶片中类黄酮物质的方法，包括如下步骤：利用超声波萃取技术提取不同苹果属植物叶片中的类黄酮物质；通过超高液相色谱飞行时间质谱联用技术检测类黄酮组分；建立苹果属植物类黄酮组分的标准图谱；...; 姚允聪秦晓晓邢云峰张杰孙悦赵静雅

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