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酵母生产方法
本发明公开了一种富酵母生产方法,包括如下步骤:S1、培养基营养成份配制:用一定配比的亚酸盐、白糖、纯净水、氨基酸配制制得浓度为3000μg/ml、PH值4.8‑6.8的营养液;S2、制备酵母菌培养基:步骤S1制得的...
王桂林杨要生
一种检测富酵母含量的方法
本发明属于含量的测定技术领域,具体涉及一种检测富酵母含量的方法。应用普通酵母粉加制作系列标准样,进行能量色散X射线荧光(EDXRF)光谱扫描,建立总测定的校准曲线,富酵母粉经EDXRF光谱扫描后,直接获得总...
王宗义郝宏伟赵彦淞
一种有机培养基及其在制备富酵母中的应用
本发明公开了一种有机培养基及其在制备富酵母中的应用。初始培养基:水解糖溶液6mL/L、浓氨水0.5mL/L、磷酸二氢铵0.2g/L、硫酸镁2g/L、硫酸锌0.25g/L、维生素B115mg/L、维生素B63mg/L、...
姚玲唐红飞刘新生郭宏明高新星戴军禄
酵母对蓝莓酒发酵过程中理化性质和风味的影响
2025年
为分析富酵母对蓝莓酒发酵过程中理化性质和风味的影响,采用外源供方式,测定AG1、AG2和LM等4种酵母的富集元素能力,筛选出富效果最佳的酵母进行蓝莓酒发酵,并对发酵过程中的发酵液氨基酸态氮、总酸和pH等理化指标与主要风味物质进行测定。结果表明,AG2(15 mg/L)的富效果最佳;其在蓝莓酒发酵过程中,蓝莓酒液的氨基酸态氮和总酸含量呈上升趋势,在发酵第20天的含量最高,分别为6.2和7.6 g/L;pH先缓慢下降,后趋于稳定;发酵初期(2~6 d)蓝莓酒中的还原糖含量急速下降,后趋于稳定;随着发酵时间的延长,发酵液中酒精度呈先增加后不变的趋势,在第10天酒精度值最大,为13.8%vol。接种该酵母的蓝莓酒与普通酵母发酵的主要风味物质种类和相对含量上既有相似之处,也存在一定差异,二者均以异戊醇、苯乙醇、2-甲基-1-丁醇和2,3-丁二醇等物质发挥风味。本研究为蓝莓酒富机理的深度研究提供参考。
牟穰张立芳唐术英吴齐越
关键词:蓝莓酒发酵富硒酵母风味物质
酵母不同组分对LLC荷瘤小鼠的抗肿瘤作用
2025年
文章以Lewis肺癌(Lewis lung carcinoma,LLC)细胞建立荷瘤小鼠模型,比较酵母(selenium-enriched yeast)中的酵母蛋白、葡聚糖和甘露聚糖组分的抗肿瘤作用,明确酵母抗肿瘤的最佳活性组分,并分析其抗肿瘤作用机制。结果表明:酵母蛋白、葡聚糖和甘露聚糖均能不同程度地抑制荷瘤小鼠肿瘤生长,抑瘤率分别为36.08%、18.62%、12.75%;3个组分均能显著下调B淋巴细胞瘤-2(Bcl-2)、血管内皮生长因子(vascular endothelial growth factor,VEGF)、CD34和白介素-10(IL-10)mRNA的表达,显著上调Bax、Casepase-3和肿瘤坏死因子α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)mRNA的表达,其中酵母蛋白的作用最强。说明酵母蛋白、葡聚糖和甘露聚糖均可通过调控肿瘤血管生成、免疫和细胞凋亡发挥抗肿瘤作用,其中酵母蛋白的抗肿瘤作用最强,是酵母抗肿瘤的最佳活性组分。
王雨桐李强明张玉英杨思林罗建平
关键词:硒酵母甘露聚糖抗肿瘤作用
酵母联合左旋甲状腺素对桥本甲状腺炎患者自身抗体水平的影响
2025年
桥本甲状腺炎(Hashimoto's thyroiditis,HT)为内分泌科常见疾病,发病机制可能和遗传、环境、免疫等有关,其主要症状有颈部前方不适、喉咙不适、乏力、记忆力减退、情绪低落、脱发、局部压痛、甲状腺肿大等,严重影响患者日常工作和生活。据流行病学调查,HT发病率约为1%~2%,30~50岁人群高发,且随着年龄的增加发病率不断上升,女性患病人数多于男性[1]。
夏雪施伟生郭敬
关键词:桥本甲状腺炎硒酵母左旋甲状腺素片甲状腺功能
酵母片致尿酸升高1例
2025年
2022年全国药品不良反应监测网络收到《药品不良反应/事件报告表》202.3万份,其中严重药品不良反应/事件报告占同期报告总数的13.0%[1]。药源性损伤是由于使用药物而导致机体组织器官发生功能性或器质性损害,引起生理功能、生化代谢紊乱和组织结构变化等不良反应,产生各种体征和临床症状的疾病。临床药师可根据患者生理生化临床指标的异常变化信息,判断是否发生某种药源性损伤,能高效、灵活、经济地为临床用药风险识别与管控提供精准依据,最大限度保证患者用药安全[2]。
胡永胜黄栗潘玲玲胡侠
关键词:肝损伤高尿酸血症谷氨酰转肽酶
左甲状腺素钠片联合酵母片对甲状腺癌患者术后血清T淋巴细胞亚群和细胞因子的影响
2025年
目的探究左甲状腺素钠片联合酵母片对甲状腺癌患者术后血清T淋巴细胞亚群和相关细胞因子的影响。方法回顾性分析118例河北省第一荣军优抚医院2021年2月至2024年3月收治的甲状腺癌患者的资料,均择期进行甲状腺癌切除术,根据术后不同药物治疗方案分为对照组(55例,给予左甲状腺素钠片治疗)和观察组(63例,给予左甲状腺素片联合酵母片治疗)。比较2组的临床疗效、治疗前后的血清T淋巴细胞亚群[T细胞抗原分化簇3受体(differentiation cluster 3^(+),CD3^(+))、T细胞抗原分化簇4受体(differentiation cluster 4^(+),CD4^(+))、T细胞抗原分化簇8受体(differentiation cluster8^(+),CD8^(+))]、细胞因子[白细胞介素-6(interleukin,IL-6)、肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、血管内皮细胞生长因子(vascular endothelial growth factor,VEGF)]、促甲状腺素(thyroid stimulating hormone,TSH)、甲状腺球蛋白(thyroglobulin,Tg)和甲状腺球蛋白抗体(thyroglobulin antibodies,TgAb)水平以及不良反应事件的发生情况等。结果观察组的临床总有效率为95.24%,高于对照组的83.64%(P<0.05);与治疗前比较,2组治疗后的CD3^(+)、CD4^(+)、FT_(3)、FT_(4)水平均升高,且观察组治疗后上述指标均高于对照组(P<0.05);治疗后2组的CD8^(+)、IL-6、TNF-α、VEGF、TSH、Tg、TgAb水平较治疗前均下降,且观察组上述各指标的水平较对照组更低(P<0.05);2组药物不良反应发生率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论左甲状腺素钠片联合酵母片对甲状腺癌术后患者治疗效果确切,可以增强患者的细胞免疫功能,改善甲状腺功能,提升临床疗效,且安全性良好。
郑芳王建波齐有莉李昭辉董鹏江欣
关键词:甲状腺癌左甲状腺素钠片T淋巴细胞亚群细胞因子
一种富酵母的二次破壁技术
一种富酵母的二次破壁技术,其特征在于,包括以下步骤:步骤1、将酵母经过除杂洗涤后,过滤多余水分进行储存;步骤2、将步骤1中获取的酵母粉液混合物放入配制罐内,同时加入破壁剂A和足量水进行加热;步骤3、将步骤2的混合溶液冷...
王林 边兵
一种富酵母菌的筛选方法
本发明公开了一种富酵母菌的筛选方法,所述方法包括如下步骤:(1)出发菌株诱变;(2)诱变菌株采用无硫含培养基进行梯度筛选;(3)梯度筛选后的菌株进行纯培养和菌体浓度检测,获取目标菌株。本发明的筛选方法获得可以高效利用...
翟明覃先武张彦马灿刘秀继陈晖李武阳宋玺张方方

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薛文岚
作品数:42被引量:89H指数:5
供职机构:西安交通大学
研究主题:克山病 硒 低硒 补硒 克山病病区
徐光禄
作品数:63被引量:147H指数:7
供职机构:西安交通大学医学院地方病研究所
研究主题:克山病 硒 低硒 补硒 克山病病区
杨占田
作品数:68被引量:237H指数:9
供职机构:西安交通大学
研究主题:克山病 硒 大骨节病 T-2毒素 克山病病区
谭中标
作品数:23被引量:2H指数:1
供职机构:淮阴工学院
研究主题:纳米硒 硒酵母 水凝胶 河蚬 蛋白酶A
刘强
作品数:336被引量:1,123H指数:16
供职机构:山西农业大学动物科技学院
研究主题:瘤胃发酵 奶牛 泌乳性能 氮平衡 消化率