搜索到 篇“ 猪骨 “的相关文章

相关作者

李志鹏
作品数：30被引量：45H指数：4
供职机构：中山大学
研究主题：猪骨 羟基磷灰石 微弧氧化 骨再生 氟离子
孔保华
作品数：983被引量：5,053H指数：29
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：肉制品 肌原纤维蛋白 冷却肉 风干肠 凝胶特性
肖朝耿
作品数：168被引量：296H指数：9
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：肉糜 咸蛋 腌制剂 硫胺素 骨汤
邢海鹏
作品数：95被引量：0H指数：0
供职机构：天津春发生物科技集团有限公司
研究主题：肉味 水解液 香精 肉香 还原糖
刘达玉
作品数：352被引量：1,943H指数：18
供职机构：成都大学
研究主题：羊肉 保藏 生产工艺 超滤 杏鲍菇