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- 一种芭蕉芋淀粉改性的方法及其应用
- 本发明公开了一种芭蕉芋淀粉改性的方法及应用，所述方法操作如下：芭蕉芋清洗磨浆，采用微波耦合H<SUB>2</SUB>O<SUB>2</SUB>法进行淀粉改性，改性后与植物乳酸菌进行乳酸发酵，发酵得到芭蕉芋乳酸发酵液，再加...
- 李世俊赵存朝黄启超方崇业余智瑾
- 一种淀粉改性生物降解塑料袋及其制备方法
- 本申请涉及高分子材料领域，具体公开了一种淀粉改性生物降解塑料袋及其制备方法。一种淀粉改性生物降解塑料袋，包括以下重量份的原料：PLA树脂3‑6份、滑石粉3‑5份、淀粉20‑25份、PBAT树脂60‑65份、聚乙烯蜡0.3...
- 李双利王玉萍
- 高直链玉米淀粉改性及其在食品工业中的应用研究进展
- 2025年
- 由于高直链淀粉具有慢消化、低升餐后血糖、高成膜性等特点,其在功能性食品、生物可降解包装等工业中应用引起了越来越多的关注。高直链淀粉玉米中直链淀粉含量占总淀粉50%~90%,在食品工业中具有巨大的应用潜力。但天然高直链玉米淀粉存在易凝结、不透明、酸碱敏感等问题,其应用受到一定限制。通过改性处理可大大改善高直链玉米淀粉品质,扩大其应用范围。通过追踪国内外高直链玉米淀粉的改性研究和应用进展,概述了高直链玉米淀粉的基本性质和性能,重点阐述了高直链玉米淀粉常用的改性方法 (物理改性法、化学改性法和酶改性法)及其对高直链淀粉微观结构和力学性能的影响,介绍了其在食品领域的机遇与挑战。
- 李泽民
- 关键词：高直链玉米淀粉改性方法食品工业
- 一种端氨基含磷淀粉改性聚乙烯阻燃复合材料和制备方法
- 本发明涉及新材料技术领域，且公开了一种端氨基含磷淀粉改性聚乙烯阻燃复合材料，以聚乙烯接枝含磷淀粉作为改性剂，对高密度聚乙烯进行共混改性，含磷淀粉侧链引入的聚乙烯分子链作为相容剂，使得聚乙烯接枝含磷淀粉与高密度聚乙烯之间有...
- 张婷吴涛王斌
- 淀粉改性对米线品质影响的研究进展
- 2025年
- 米线是我国传统主食之一,备受消费者青睐,但在蒸煮过程中存在易断条、糊汤、口感差等问题,因此明确米线品质影响因素对提升米线品质具有重要意义。将改性淀粉用于米线品质的改良,是一种经济有效的方式。本文以米线形成过程为基础,剖析淀粉对米线品质的影响规律,即直链淀粉、支链淀粉含量及其精细结构影响淀粉凝胶的致密程度,进而影响米线的质构特性和蒸煮品质。将淀粉改性技术对淀粉的结构及组成调控过程进行归纳,同时总结改性淀粉对米线品质的影响机理,并对米线的发展进行展望,旨从科学的角度为高品质米线的生产提供参考价值。
- 刘晓飞贾春艳李祥吴鸣张光张娜
- 关键词：米线淀粉改性
- 一种淀粉改性带侧喂料系统的挤出造粒机
- 本实用新型涉及一种淀粉改性带侧喂料系统的挤出造粒机，旨在解决当前外部送料装置出料处与造粒机的侧置进料机构之间有一定的误差，影响进料的技术问题，包括造粒机本体，还包括进料结构；所述进料结构包括：进料通道A内端固设于所述进料...
- 吴栋杜龙焰周远超
- 淀粉改性技术在食品加工中的应用及其市场潜力分析
- 2025年
- 淀粉作为一种天然多糖,广泛应用于食品工业中。然而,天然淀粉在某些应用场合下性能有限,无法完全满足食品加工过程中的特殊需求。为了解决这一问题,淀粉改性技术应运而生,通过物理、化学和生物等方法对淀粉进行处理,改善其功能特性,从而更好地适应不同食品加工要求。本文将系统分析淀粉改性技术在食品加工中的应用及其市场潜力,探讨其未来发展方向和商业前景。
- 杨勇王乃洲
- 关键词：食品加工
- 一种淀粉改性方法及应用
- 本发明公开了一种淀粉改性方法及应用，所述淀粉改性方法是用普通植物淀粉与纯化水、氢氧化钠溶液和表面活性剂制得淀粉微球乳液，再通过固液分离、抽滤、烘干、过筛等操作制得淀粉微球，所述淀粉微球是表面带有微孔的圆形或类圆形颗粒，其...
- 姚闯张大唐松频杜江顾英杰毛凯
- 一种淀粉改性方法及粘合剂
- 本发明涉及淀粉改性技术领域，具体涉及一种淀粉改性方法及粘合剂。本发明首先通过自由基引发聚合反应，在淀粉分子和木质素磺酸钠分别接枝上丙烯酸单体，并且通过对丙烯酸单体不同的选择提高各自接枝反应的接枝率，而后将接枝改性的淀粉分...
- 李毅伦袁汝嫦
- 一种淀粉改性风送干燥装置
- 本实用新型涉及改性淀粉烘干技术领域，尤其涉及一种淀粉改性风送干燥装置，其技术方案包括：底板和安装架，所述底板上表面一侧固定安装有烘干箱，所述底板上表面另一侧固定安装有风力输送机本体，还包括，加热装置本体；加热装置本体固定...
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- 研究主题：秸秆 聚羧酸减水剂 缓凝型 减水剂 多元共聚
- 左国防
- 作品数：126被引量：237H指数：8
- 供职机构：天水师范学院
- 研究主题：秸秆 聚羧酸减水剂 缓凝型 多元共聚 自来水净化
- 李志锋
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- 供职机构：天水师范学院
- 研究主题：秸秆 聚羧酸减水剂 缓凝型 多元共聚 自来水净化
- 刘岿
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- 研究主题：秸秆 聚羧酸减水剂 减水剂 缓凝型 多元共聚
- 张建斌
- 作品数：82被引量：100H指数：6
- 供职机构：西北师范大学
- 研究主题：秸秆 聚羧酸减水剂 减水剂 缓凝型 多元共聚
