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- 黄穗萍李其利郑伟钰唐利华陈小林郭堂勋张禹
- 一种乳酸菌防治水果采后病害的方法
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- 一种指状青霉木聚糖酶基因及其在水果采后病害防控中的应用
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- 成玉林李锐姚娟妮贺嘉鑫李正国
- 卡利比克迈耶氏酵母对水果采后病害的抑制及对展青霉素的降解机制被引量:1
- 2024年
- 为了明确拮抗酵母卡利比克迈耶氏酵母Meyerozyma caribbica对果实采后病害的抑制效果及其对毒素的降解机制,本文研究了卡利比克迈耶氏酵母结合辅助因子褐藻寡糖(alginate oligosaccharide,AOS),对草莓、梨、苹果、番茄的青霉病、灰霉病和黑斑病的抑制效果,以及拮抗酵母不同处理液对展青霉素(patulin,PAT)体外降解的机制。结果表明,浓度为1×10^(8) cfu/mL的M.caribbica可有效抑制草莓、梨、苹果青霉病,草莓、番茄、葡萄灰霉病以及番茄、梨、葡萄黑斑病的发生,添加5 g/L的AOS能显著增强M.caribbica的抑制效果;M.caribbica发酵液可以有效降解苹果伤口处的PAT,处理后8 d其降解率为30.35%,经AOS诱导后,其对PAT的降解效率达到39.15%。体外条件下,接种M.caribbica后27 h可将10μg/mL的PAT完全降解;M.caribbica主要是通过活细胞代谢降解PAT,同时AOS可显著增加M.caribbica的降解能力,说明卡利比克迈耶氏酵母是一株生防潜力较好的菌株,本研究为该生防菌株的进一步应用奠定了基础。
- 蔺楠胡俊月丛龙美杜静婷施俊凤
- 关键词:展青霉素生物防治
- 1-辛烯-3-醇在防治水果采后病害中的应用
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- 李博强田世平张占全陈勇
- 一株沙漠毕赤酵母在水果采后病害防治中的应用
- 本发明公开了一株用于果蔬采后病害防治的抑菌谱广、效果稳定的毕赤酵母Pichia deserticola菌株BY25及其使用方法与用途。该菌株在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏菌株编号为CGMCC No.1...
- 王友升黄津津姚婷马琳任向峰李丽萍
- 一株喜仙人掌毕赤酵母在水果采后病害防治中的应用
- 本发明公开了一株用于水果采后病害防治的抑菌谱广、效果稳定的喜仙人掌毕赤酵母Pichia cactophila菌株BY35及其使用方法。该菌株在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏菌株编号为CGMCC No.1...
- 王友升任向峰马国为黄津津李丽萍
- 一株控制水果采后病害的酿酒酵母BY23及其制备与使用方法
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- 王友升姚婷李丽萍任向峰黄津津
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- 关键词:水果采后病害病原菌
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- 李丽萍

- 作品数:150被引量:1,639H指数:27
- 供职机构:北京工商大学
- 研究主题:贮藏 桃果实 菌株 水杨酸 冷藏
- 王友升

- 作品数:167被引量:798H指数:14
- 供职机构:北京工商大学
- 研究主题:菌株 曲霉病 葡萄灰霉病 果蔬采后病害 抗氧化
- 姚婷

- 作品数:30被引量:37H指数:5
- 供职机构:北京工商大学
- 研究主题:菌株 曲霉病 葡萄灰霉病 果蔬采后病害 青霉病
- 刘伟民

- 作品数:94被引量:41H指数:4
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