公共文化服务平台

搜索到626篇“ 无核白葡萄“的相关文章

赤霉素处理对无核白葡萄及葡萄干品质的影响: 2025年; 为优化无核白葡萄赤霉素(gibberellin acid,GA_(3))处理方案,提升葡萄及葡萄干品质,以无核白葡萄为试材,设置5种GA_(3)处理(花期不处理+花后10 d 150 mg/L GA_(3)、花序盛开75%75 mg/L GA_(3)+花后10 d 150 mg/L GA_(3)、花序盛开100%75 mg/L GA_(3)+花后10 d 150 g/L GA_(3)、花后2 d 75 g/L GA_(3)+花后10 d 150 g/L GA_(3)、花后4 d 75 g/L GA_(3)+花后10 d 150 g/L GA_(3)),以花期、花后10 d均不进行GA_(3)处理为对照组,测定葡萄、葡萄干品质及产量指标。结果表明,GA_(3)处理可有效增大无核白葡萄果穗、果粒质量及果形指数,提高鲜果硬度和维生素C含量,促进葡萄色泽变绿。经GA_(3)处理的无核白葡萄所制葡萄干色泽L∗值、a∗值降低,葡萄干亮度降低、色泽变绿;花后2 d 75 g/L GA_(3)+花后10 d 150 mg/L GA_(3)处理的葡萄及葡萄干产量最高,分别达74.10 t/hm^(2)和17.33 t/hm^(2),葡萄干单粒质量、果形指数最大,分别为1.20 g和2.96,具有较高的酚类物质和抗氧化活性。主成分分析结果直观地反映出各处理葡萄、葡萄干品质分布状况,建立综合评价模型得出花后2 d 75 mg/L GA_(3)+花后10 d 150 mg/LGA_(3)处理综合得分最高,应用效果最好。; 户金鸽白世践; 关键词：无核白葡萄赤霉素葡萄品质

基于改进YOLOv8的小棚架下无核白葡萄果梗识别被引量：1: 2025年; 小棚架下准确识别无核白葡萄果梗是葡萄采摘机器人自动采摘任务的关键。针对新疆吐鲁番市小棚架下鲜食无核白葡萄果梗识别效果差的问题,提出一种基于YOLOv8的无核白葡萄果梗识别模型Small—YOLO,实现无核白葡萄果梗的自动识别。在原有的模型结构上改进目标检测头,提高浅层与深层网络的特征融合,增加对无核白葡萄果梗信息提取的能力。在浅层网络中采用可变形卷积DCN以增强卷积操作对形态变化的建模能力,使得卷积核可以更好地适应输入特征图中的不规则变形,有助于提高视觉模型在处理不同尺度、形态和变换目标时的性能。增加坐标注意力机制CA,优化无核白葡萄果梗识别的准确率。结果表明,改进后的识别模型对无核白葡萄果梗平均精度mAP值达到76.2%。与YOLOv3—tiny、YOLOv5n、YOLOv6、YOLOv7、YOLOv8n等算法相比,mAP值分别提升23.9%、8%、7.6%、9.2%、7%,同时保持较快的检测速度,实现在小棚架下无核白葡萄机械采摘可能性。; 李涛买买提明·艾尼古丽巴哈尔·托乎提古丽巴哈尔·托乎提; 关键词：无核白葡萄采摘机器人视觉模型

吐鲁番9个产地无核白葡萄干品质及多酚代谢组分析: 2025年; 以吐鲁番9个产地无核白葡萄干为研究对象,分析比较不同产区间葡萄干品质、抗氧化活性差异,采用超高效液相色谱-串联质谱法测定葡萄干酚类组分和含量。结果表明,平均葡萄干单粒质量和果形指数最大的是连木沁,分别为0.81 g、2.74,平均单粒质量和果形指数最小的是高昌区,分别为0.46 g、2.27。园艺场葡萄干固酸比最高,为29.34,七克台葡萄干固酸比最低,为25.74。连木沁葡萄干a*值最低,ΔE较低,分别为2.56和44.94,表明其葡萄干颜色最绿;园艺场葡萄干a*值较低,ΔE最低,分别为2.94和44.19,这两个产区内葡萄干颜色偏绿且颜色一致性最好。对6个产区无核白葡萄干检测到的518种单体酚进行分类,可分为5大类:黄酮275种,占53.09%;酚酸136种,占26.25%;木脂素和香豆素60种,占11.58%;单宁19种,占3.67%;其他类(茋类)28种,占5.41%。鲁克沁和高昌区、七克台和胜金乡、园艺场和连木沁3组共筛选到246个差异代谢物,分别包含124、144、66个差异代谢物,各有54、92、22个特有差异代谢物,这3组之间有10个共同差异代谢物。上述结果表明,连木沁和园艺场可作为无核白葡萄干的优势产区。; 户金鸽白世践; 关键词：葡萄干酚类

一种改善无核白葡萄产量和制干干品质的组合物、花果管理方法: 本发明提供了一种改善无核白葡萄产量和制干干品质的组合物、花果管理方法，属于果树种植技术领域。本发明于葡萄花序分离期开花前7‑10天，使用60‑100mg/L赤霉素GA<SUB>3</SUB>处理果穗；于坐果稳定、果粒绿豆...; 张雯韩守安王敏刘旭鹏陶建敏王迪童振荣何坤祖古丽扎提·吐尔逊周慧林书平韩泽云周黎明武云龙罗闻芙王丽萍白世践王春燕张玲

无核白葡萄干腐败霉菌的分离鉴定及生物学特性分析: 2025年; 葡萄干在加工及贮藏运输中极易受到微生物污染。为了解新疆特色干果无核白葡萄干霉菌污染情况,试验以无核白葡萄干为试验对象,分离纯化高温高湿环境贮藏3个月后无核白葡萄干表面污染霉菌。通过回接侵染试验,根据葡萄干霉变时间及程度筛选出腐败霉菌,利用rDNA-ITS序列分析结合形态特征和显微结构鉴定腐败霉菌,并对其生物学特性进行分析。结果表明:葡萄干表面四株污染霉菌中菌株A1、A2、A4为致腐霉菌,鉴定后确认为塔滨曲霉(Aspergillus tubingensis)、黑曲霉(Aspergillus niger)和岐皱青霉(Penicillium steckii),塔滨曲霉最适生长温度为28℃,环境湿度为90%,pH为7,热致死温度为60℃;黑曲霉最适生长温度为28℃,环境湿度为90%,pH为7,热致死温度为65℃;岐皱青霉最适生长温度为30℃,环境湿度为90%,最适pH为7,热致死温度为55℃。本文为葡萄干贮藏期间的霉变发生、控制及优化贮藏条件提供理论依据。; 雷雅馨黄帅张琪刘乾贾美惠张蔓蔓郜忠川潘聪蓉赵晨阳王静; 关键词：葡萄干菌种鉴定生物学特性

长粒无核白葡萄优质丰产栽培技术: 2024年; 吐鲁番是我国著名的绿葡萄干生产基地,制干葡萄栽培历史悠久。长粒无核白葡萄是无核白葡萄的芽变,葡萄干品质优于无核白,因其优质丰产栽培技术的缺乏限制了该品种的大面积推广。本文作者阐述了长粒无核白葡萄的品种来源及在吐鲁番的栽培性状,并从多年栽培实践中总结出长粒无核白葡萄在吐鲁番的优质丰产栽培技术,旨在为长粒无核白葡萄优质丰产栽培提供技术参考,促进吐鲁番产区葡萄干产业健康发展。; 白世践户金鸽苏莱曼·艾则孜; 关键词：葡萄栽培技术

基于YOLOv7模型的无核白葡萄分级系统研究: 2024年; 无核白葡萄品质的参差不齐导致了其市场竞争力差,人工分级效率低且存在主观差异,本文提出了一种基于YOLOv7模型的无核白葡萄分级系统。将无核白葡萄果实图像作为模型的输入,对YOLOv7模型进行训练和调整所得模型的平均精度高达96.86%,分级平均速度达1.9张/s。将本文的分级模型与传统的人工分级方式进行对比,验证了该模型在对不同品质无核白葡萄果实分级中的优势。试验结果表明,基于YOLOv7模型的无核白葡萄分级系统可以实时、准确地对不同级别无核白葡萄果实进行分级,并且在识别精度、速度等方面均优于传统的人工分级方式,该系统可为无核白葡萄果实分级研究提供参考。; 李园园周文静崔振宇卜露; 关键词：无核白葡萄

不同保鲜技术对无核白葡萄贮藏保鲜效果的影响: 2024年; 无核白是新疆栽培面积最大的葡萄品种,该品种产量高,风味十足,非常适合制干,同时在鲜食上也具有较大的优势,在新疆葡萄产业发展中发挥了非常重要的作用。本文以无核白葡萄为试验材料,通过低温冷藏、低温冷藏协同化学保鲜剂、DENBA+保鲜技术、DENBA+保鲜技术协同化学保鲜剂等4种方法处理,研究不同保鲜方式对无核白葡萄采后贮藏保鲜的影响,选择最佳保鲜技术,为果农和经营者的生产提供采后处理指导。研究认为,化学保鲜剂处理和DENBA+保鲜技术协同化学保鲜剂处理的效果较好,DENBA+保鲜技术在短期(60 d内)的贮藏中能够发挥较好的作用。; 苏来曼·艾则孜王勇李玉玲伍国红袁森孙锋; 关键词：无核白葡萄贮藏保鲜

无核白及芽变长粒无核白葡萄的差异性分析: 2024年; 【目的】分析无核白和芽变长粒无核白(长粒无核白)葡萄之间的植物学性状、果实品质、葡萄干多酚和抗氧化活性的差异,为葡萄育种提供新的种质资源。【方法】以无核白葡萄及芽变长粒无核白为试材,调查植物学性状、光合响应曲线、果实品质和葡萄干品质差异,分析葡萄干酚类物质和抗氧化活性之间的关系。【结果】长粒无核白葡萄主要变异特征表现在嫩叶、嫩梢、叶柄颜色和果粒上。与普通无核白相比,长粒无核白葡萄幼叶正面颜色绿色带红条带,新梢腹侧颜色绿带红条带、节间背侧颜色绿带红条带、节间腹侧绿带红条带。无核白萌芽率高于长粒无核白,其萌芽率分别为65.00%(2022年无核白)、63.82%(2023年无核白)、50.48%(2022年长粒无核白)、53.45%(2023年长粒无核白)。在整个果实发育期间,长粒无核白的果形指数始终显著高于无核白,花后16 d无核白葡萄的果形指数最大是1.80,而长粒无核白果实的果形指数在花后28 d达到最大,为2.12。长粒无核白果粒质量、果实还原糖含量、糖酸比显著高于无核白。无核白和长粒无核白果穗质量、果穗长度、果穗宽度、果实可溶性固形物、可滴定酸、VC和果皮色差差异不明显。无核白的出干率、平均质量均显著高于长粒无核白,而长粒无核白的果形指数(3.10)显著高于无核白葡萄干(2.13)。长粒无核白葡萄干的总黄烷醇、总类黄酮、总单宁、总酚显著高于无核白葡萄干,长粒无核白葡萄干的含量分别是1808.59、2286.43、51.11和498.53 mg/kg。长粒无核白葡萄干的DPPH自由基清除能力、对Fe^(2+)的还原能力显著高于无核白葡萄,长粒无核白葡萄干的ABTS自由基清除能力低于无核白葡萄干,但无显著差异。葡萄干总黄烷醇、总类黄酮、总单宁、总酚、DPPH自由基清除能力、FRAP(对Fe^(2+)的还原能力)彼此之间的相关系数大于0.926,为显著或极�; 户金鸽白世践郑明; 关键词：芽变果实品质葡萄干

脱水过程中无核白葡萄细胞膜脂相变及完整性的变化: 2024年; 无核白葡萄在脱水过程中易褐变,绿品级率降低。该试验通过无核白葡萄细胞膜脂相变、激光共聚焦扫描电镜的观察、荧光值的对比、丙二醛、相对电导率及褐变指数等指标,探究30℃(1.5 m/s)、30℃(0 m/s)、25℃(1.5 m/s)和25℃(0 m/s)的脱水条件下褐变与未褐变的无核白葡萄细胞的膜脂相变和完整性的差异。结果表明:无核白葡萄失水量达60%时,细胞膜因氧化降解发生断裂,细胞质及液泡中的内容物溶出,FM4-64与受损的细胞膜结合产生大量的红色荧光物质,红色荧光强度值升高;FDA与酯酶结合的绿色荧光物质随细胞质溶出无法聚集,绿色荧光强度降低,细胞膜完整性破坏,无核白葡萄出现不同程度褐变;此时的荧光比值、丙二醛含量及相对电导率增幅较大。其中未褐变的葡萄细胞膜脂相变温度均低于脱水温度,细胞膜处于液晶相,液晶相可以保持细胞膜的结构,具有优异的稳定性;褐变的葡萄样品则相反,细胞膜处于凝胶相,不利于细胞膜结构的稳定。而且褐变的葡萄荧光比值、丙二醛含量和相对电导率均高于未褐变的葡萄,细胞膜破坏程度高于未褐变的葡萄。脱水过程中使细胞膜始终处于液晶相,可以更好的维持细胞膜的结构,并且提高脱水速率也可以降低褐变的产生,此结果可为无核白葡萄在脱水过程减少褐变现象提供一定理论基础。; 张月陈卫林崔昭东刘逸卓柯青谢伊代·吐尔逊武运黄文书; 关键词：无核白葡萄脱水

加载更多 ∨

相关作者

用户反馈

相关作者

用户登录

用户反馈