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基于计算流体力学的送风模式对层装蜜桃差压预冷效果的影响: 2025年; 本研究基于计算流体力学构建了不同预冷工况条件下的层装蜜桃差压预冷传热传质数值模型。通过实验和仿真数据分析,发现所构建数值模型与实验组间的最大均方根误差为0.7967℃,最大平均绝对百分比误差为6.74%,表明该建模方法具有可行性和真实性。通过对比分析两种送风模式下的预冷效果,发现与恒速相比,采用变速ΔP_(1)+ΔP_(2)的送风模式进行预冷时可改善果实预冷均匀性,也可缩短预冷时间,且ΔP_(2)与ΔP_(1)存在7倍的阈值关系。当ΔP_(2)>7ΔP_(1)(ΔP_(1)<35 Pa)后,果实预冷均匀性可稳定提高10%~20%,且预冷时间可缩短50%~75%,但能耗成本会至少增涨7倍以上,且与ΔP_(2)呈幂函数递增关系。由此可知,在选择送风模式时,若更注重预冷品质和冷藏转移时间,应选择变速送风模式,其中(15+105)Pa是变速模式中蜜桃预冷效果较优的环境参数组合;若更追求节能预冷,应选择恒速送风模式。本研究可为中小型果园合理选择送风模式以及精准掌控果实预冷效果提供理论参考依据。; 谌英敏令狐博祥赵茗彰宋海燕; 关键词：蜜桃差压预冷

开孔方式对层装蜜桃差压预冷性能的影响被引量：1: 2024年; 为探究市场通用瓦楞纸箱的开孔方式对层装蜜桃预冷性能的综合影响,确定预冷环境参数与预冷性能间的函数关系以及不同工况条件下最佳的开孔包装,实现果实采后快速节能预冷,本研究基于计算流体力学构建了圆形开孔(circular vent,CV)和矩形开孔(rectangle vent,RV)的热质传递差压预冷数值模型。通过对比分析实验与模拟数据,得知两者间的最大均方根误差为0.799℃,平均绝对百分比误差为6.6%,这充分验证了该数值模型具有较高的预测精准度。通过探讨不同开孔方式下箱内温度与流场分布情况,发现CV的预冷均匀性差于RV,但其预冷时间和风机能耗却分别减少了30%~40%和50%,且与差压呈幂函数关系。由此可知,在选择包装箱时,若更注重预冷品质,应选择RV;若要节约预冷成本,应选择CV。若两者都要兼顾,则需CV直径大于35 mm。该研究为中小型果园合理选择包装箱开孔方式以及精准监控果实预冷性能提供了理论参考依据。; 谌英敏赵璐茜令狐博祥宋海燕; 关键词：蜜桃差压预冷数值模拟计算流体力学

应用于冰浆湿冷差压预冷系统的包装箱开孔结构实验研究: 2024年; 针对目前差压预冷冷库内湿度低、干耗大的问题,本文提出将冰浆湿冷系统与差压预冷相结合,设计并搭建了一套新型差压式冰浆湿冷预冷实验台。以西红柿为预冷对象,研究了包装箱开孔结构对系统预冷性能和西红柿失重率的影响。结果表明:开孔个数对西红柿预冷时间和预冷速率的影响较小,而开孔率的增加使得预冷时间缩短、预冷速率增加。开孔个数越多且开孔率越大,西红柿在预冷过程中的温度变异系数峰值越小,即预冷均匀性越好;当开孔个数为9个(开孔率20%)、开孔率为25%(开孔个数4个)时,温度变异系数峰值分别为0.004 6和0.003 6。西红柿的失重率随开孔个数的增加而增加、开孔率的增加而降低,且总体失重率均在0.1%左右,远低于传统差压预冷系统中西红柿的失重率。; 黄逸宸武卫东黄华李想张华; 关键词：差压预冷湿冷系统冰浆

一种果蔬垂直通风差压预冷装置: 本发明公开了一种果蔬垂直通风差压预冷装置。本发明包括制冷机组模块和果蔬预冷模块；所述制冷系统模块用于对果蔬预冷模块内部的空气进行降温处理；所述果蔬预冷模块可进行果蔬批量式预冷作业；通过上述方式，本发明能够便捷的安装在集装...; 申江贺红霞朱宗升

不同果径苹果差压预冷性能模拟与分析: 2024年; 目的:分析相同包装箱下不同果径苹果对差压预冷的影响。方法:基于球形类比模型和传热理论,使用CFD非稳态SST k-ω湍流模型,对不同送风风速、温度、包装箱开孔大小、果径苹果的差压预冷情况进行数值模拟,选取3种不同工况条件进行准确性验证。结果:送风温度越低、风速越快、苹果果径越小,冷却速度越快;送风温度越高、风速越快、开孔越大预冷均匀性越好。综合正交试验结果对比来看,果径大小对差压预冷的影响显著。结论:苹果果径对预冷的冷却速率和均匀度影响程度最大,需要针对不同果径苹果采取合理的包装方式和码放方式。; 田津津谷旭东张哲张哲张哲; 关键词：差压预冷苹果果径

带差压预冷的冷库制冷系统: 本发明提供了一种带差压预冷的冷库制冷系统，包括冷库、室外机模块、差压预冷模块和制冷模块；所述室外机模块包括压缩机、气液分离器、冷凝器、冷凝风机、储液罐、膨胀阀、旁通切换阀和膨胀阀切换阀；所述差压预冷模块包括预冷换热器、预...; 刘静张冲朱逸飞樊奕农张洪卫

差压预冷装置: 本实用新型公开了一种差压预冷装置，其包括：风机；移动支架，其包括上支架、下支架、以及连接在二者之间的多个支撑杆，所述风机安装在所述上支架的顶部，所述风机的抽气口朝向所述移动支架的内部；罩体，其设置有相互连通的设备区和储藏...; 宋方圆李自芹赵志永郭慧静贾文婷李冀新王倩王纪文李超凡李文绮

一种果蔬差压预冷工艺控制方法和系统: 本发明公开了一种果蔬差压预冷工艺控制方法和系统，主要涉及果蔬冷链工艺控制技术领域。包括以下步骤：获取果蔬的相关预冷工艺参数；通过获取的预冷工艺参数计算无量纲温度及无量纲温度与时间的函数关系；控制无量纲温度完成预冷过程。本...; 王达贾连文胡时发

不同因素对国光苹果差压预冷效果的影响被引量：5: 2022年; 通过搭建果蔬差压预冷试验装置,研究塑料大帐开孔大小、周转箱间距、送风速度和送风温度对国光苹果预冷效果的影响。采用混合正交试验分析上述4个因素对预冷效率及冷却均匀度的影响程度。结果表明:送风温度对预冷速率的影响最为显著,其次为周转箱间距、送风速度、开孔大小;而送风速度对冷却均匀度的影响最显著,其次是送风温度、周转箱间距、开孔大小。正交试验结果表明:大帐开孔越大,预冷速度越快,开孔越小,冷却均匀度越好;周转箱间距越大,预冷速度越快,冷却均匀度越好;送风速度越大,预冷速度越快,冷却均匀度越好;预冷库温度越低,预冷速度越快。优化后的预冷条件为:开孔大小20 mm、周转箱间距100 mm、送风速度1.5 m/s、送风温度–1℃,在此条件下的差压预冷的效率比静止预冷提高了233.33%,冷却均匀度提高了73.92%,失重率降低了64.58%。; 王晓冉马笑巍刘岳王晓东李丹丹成焕李喜宏; 关键词：差压预冷失重率

用于冷库的差压预冷机: 本实用新型揭示了用于冷库的差压预冷机，包括具备舱门的储料舱主体，储料舱主体内设有叠料腔，储料舱主体的外周壁上设有若干透气通孔，储料舱主体上设有至少一个风机及与风机相通讯连接的风机控制器，风机的进风端与叠料腔相连通，风机的...; 王文虎丁峰邱春玉

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