搜索到 篇“ 回生特性 “的相关文章

相关作者

肖志刚
作品数:299被引量:923H指数:15
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:挤压膨化 米糠 蛋白 米糠油 淀粉
丁文平
作品数:191被引量:810H指数:18
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:米线 大米淀粉 大米 淀粉 回生
连喜军
作品数:201被引量:743H指数:14
供职机构:天津商业大学
研究主题:甘薯 回生 淀粉 支链淀粉 淀粉回生
陆大雷
作品数:111被引量:870H指数:20
供职机构:扬州大学农学院江苏省作物遗传生理重点实验室
研究主题:糯玉米 鲜食糯玉米 基因型差异 糊化特性 糯玉米淀粉
陆卫平
作品数:121被引量:1,333H指数:24
供职机构:扬州大学农学院江苏省作物遗传生理重点实验室
研究主题:糯玉米 玉米 基因型差异 鲜食糯玉米 糯玉米淀粉