搜索到 篇“ 单宁酶 “的相关文章

相关作者

肖安风
作品数:378被引量:501H指数:13
供职机构:集美大学
研究主题:琼脂 虾青素 卡拉胶 法夫酵母 单宁酶
邱树毅
作品数:550被引量:2,671H指数:25
供职机构:贵州大学
研究主题:酱香型 酵母 发酵 酱香型白酒 单宁酶
倪辉
作品数:616被引量:1,351H指数:18
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
蔡慧农
作品数:338被引量:1,216H指数:16
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
许勇泉
作品数:326被引量:1,266H指数:22
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 绿茶 风味品质 茶饮料 鲜叶