搜索到11016篇“ 动物源性“的相关文章
- 欧盟对入境动物源性食品检查有哪些要求
- 2025年
- 欧盟是我国重要的动物源性食品出口市场。为了保护公众健康和消费者权益,欧盟针对动物源性食品制定了包括实施入境口岸兽医卫生检查产品名单、入境口岸检查要求、入境口岸检查比例及强化监管等入境检查要求。多年来,中欧动物源性食品贸易总体上稳步发展,但在动物源性食品入境检查官方监管机制等方面存在一定差异。因此,相关企业有必要了解欧盟对入境动物源性食品的检查要求,以保障动物源性食品输欧贸易健康发展。
- 綦虎山刘梦菲黄佳琪姜艳艳袁涛
- 关键词：动物源性食品兽医卫生公众健康欧盟
- 动物源性食品中兽药残留快速检测技术研究被引量：1
- 2025年
- 近年来,我国畜牧业的发展规模正在不断扩大,养殖技术也实现了快速发展,兽药在促进动物生长、预防和治疗疾病方面发挥着越来越重要的作用。然而,兽药的不合理使用和滥用也导致动物源性食品中兽药残留问题的日益严重。兽药残留不仅会影响食品的品质和安全性,还可能对人体健康造成潜在威胁。因此,开展动物源性食品中兽药残留快速检测技术的研究和应用,对于保障食品安全、促进畜牧业健康发展以及维护公共健康具有重要意义。
- 陈俊
- 关键词：动物源性食品兽药残留动物生长公共健康
- 一种动物源性食品兴奋剂检测分析方法
- 本发明涉及检测领域，特别是涉及一种动物源性食品兴奋剂检测分析方法，通过对动物体的各个部位的样品进行兴奋剂及其代谢产物的检测，以确定兴奋剂及其代谢产物在动物体中的分布，从而可以确定动物体中哪些部位只有安全产物的分布并在生成...
- 牛相涛李翔刘汉霞张洋庞仁昫刘学芝赵英莲
- 一种动物源性食品兴奋剂检测分析方法
- 本发明涉及检测领域，特别是涉及一种动物源性食品兴奋剂检测分析方法，通过对动物体的各个部位的样品进行兴奋剂及其代谢产物的检测，以确定兴奋剂及其代谢产物在动物体中的分布，从而可以确定动物体中哪些部位只有安全产物的分布并在生成...
- 牛相涛李翔刘汉霞张洋庞仁昫刘学芝赵英莲
- 动物源性食品氯霉素类残留检测方法研究
- 2025年
- 氯霉素类药物在兽医领域广泛应用,但其在动物体内的残留可能对人体健康产生潜在威胁。为了确保食品安全,本文对动物源性食品中氯霉素类药物残留的检测方法进行了深入探讨,首先概述了氯霉素类药物的基本特性及其对人体健康的潜在危害,随后详细介绍了色谱法、免疫分析法和微生物法等三种主要的检测方法,以期为动物源性食品中氯霉素类药物残留的准确、快速检测提供有力支持。
- 王琦
- 关键词：动物源性食品
- 一种动物源性食品激素检测分析方法
- 本发明涉及检测领域，特别是涉及一种动物源性食品激素检测分析方法，通过对各种工况下动物源性食品中的有害激素的检测能够确定有害激素含量随温度/酸碱度的变化关系，进而能够确定在怎样的酸碱度以及温度条件下，食品中的有害激素的含量...
- 李翔刘汉霞张洋陈航宇杨波常利民施鹏斐牛相涛
- 一种动物源性食品激素检测分析方法
- 本发明涉及检测领域，特别是涉及一种动物源性食品激素检测分析方法，通过对各种工况下动物源性食品中的有害激素的检测能够确定有害激素含量随温度/酸碱度的变化关系，进而能够确定在怎样的酸碱度以及温度条件下，食品中的有害激素的含量...
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- 一种动物源性食品中农兽药残留物萃取装置
- 本实用新型公开了一种动物源性食品中农兽药残留物萃取装置，包括萃取筒，所述萃取筒顶端和底端外侧壁均设有螺纹，且萃取筒顶端固定有顶盖，所述萃取筒底端表面固定有可拆卸的第二过滤组件，所述顶盖顶端设有空腔，且顶盖顶部固定连接有盖...
- 陈程琳李耿敏王逸茹
- 动物源性食品中兽药残留常规检测方法概述
- 2025年
- 动物源性食品兽药残留对人体具有潜在威胁和危害,人食用后可产生毒性作用、过敏反应、内分泌干扰、肠道菌群受损甚至耐药性问题。兽药单样本多残留、残留剂量低、药物间协同效应等给动物源性食品检测工作带来巨大挑战。因此,加快研发操作简单、精确度高、特异性强、适用度广、经济实用的检测技术和方法至关重要。基于此,概述了生物传感器检测法、免疫学检测法、气相色谱法、高效液相色谱法、高效液相色谱-质谱法、气相色谱-质谱法和稳定性同位素质谱法7种常规兽药残留限量检测方法,旨在促进我国加强兽药残留监管,规范畜牧业健康发展,加大检测技术研发投入,实现检测技术与国际接轨,为保障动物源性食品安全提供技术支撑。
- 孙龙
- 关键词：动物源性食品兽药残留食品安全畜牧业发展
- 动物源性食品中兽药残留的来源以及检测方法简述被引量：1
- 2025年
- 随着生活水平的持续提升,公众对高质量动物源蛋白食品的需求呈现显著增长趋势。然而,伴随而来的是畜牧产品中兽药残留引发的食品安全问题,这一问题已逐渐成为公众关注的焦点。本文旨在深入探讨常用兽药检测技术、兽药残留的分类以及可能的来源,以期为食品安全监管提供有益参考。
- 张天姝
- 关键词：兽药残留动物源性食品
相关作者
- 辛洪波
- 作品数：139被引量：3H指数：1
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- 宗卉
- 作品数：47被引量：115H指数：6
- 供职机构：深圳出入境检验检疫局
- 研究主题：动物源性 动物物种 引物 探针 源性
- 刘苏俊
- 作品数：37被引量：0H指数：0
- 供职机构：南昌大学
- 研究主题：单克隆抗体 高亲和力 全人 动物源性 鼠源性
- 胡萍
- 作品数：68被引量：53H指数：4
- 供职机构：南昌大学
- 研究主题：单克隆抗体 高亲和力 全人 动物源性 鼠源性
- 曾振灵
- 作品数：595被引量：2,800H指数：26
- 供职机构：华南农业大学
- 研究主题：耐药性 药动学 药物动力学 大肠杆菌 恩诺沙星
