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- 《浙江白茶加工技术规程》(T/CTSS 70—2023)团体标准于2023年11月8日发布,并于2024年2月1日实施。文章介绍了该标准的制订背景,详细解读了术语、鲜叶原料要求、加工技术等主要内容,分析了标准的实用性特点,并展望了标准的实施前景。
- 王静波林雨赵锋谢晨昕郑静梦张悦郭丽
- 关键词：技术规程
- 新版浙江省地方标准《龙井茶加工技术规程》(DB33/T 239—2023)解读
- 2024年
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- 关键词：龙井茶
- 《稻米加工技术规程》行业标准解读
- 2023年
- 2023年3月20日,国家粮食和物资储备局发布2023年第1号公告,其中包括《稻米加工技术规程》行业标准。该标准为首次制定,自2023年9月20日起实施。为帮助稻米加工企业、消费者和有关单位准确理解和使用标准,现就标准主要内容和制定情况解读如下。
- 谢健
- 关键词：加工技术规程消费者
- 多花黄精茶产地加工技术规程
- 2023年
- 为了规范多花黄精茶的加工,采用现代蒸制、烘干等设备,根据实践形成了多花黄精茶的产地加工技术规程。对多花黄精茶加工过程中蒸制、闷润、烘干等工艺进行优化,总结规范了主要包括多花黄精茶产地加工的场所选择、采收时间及方法、前处理技术、九次蒸制工艺和其他配套技术等方面的关键技术。通过现代加工工艺可获得优质的多花黄精茶,该技术规程可为福建省多花黄精茶的产地加工和生产提供参考。
- 苏海兰陈宏郑梅霞阮君山成建华赵魏宇郭志鹏朱育菁牛雨晴朱雁鸣
- 关键词：技术规程
- 草莓脆加工技术规程
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- 四川高县黄金芽红茶加工技术规程被引量：1
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- 为实现黄金芽红茶标准化加工,四川云州茶业有限公司制订了高县黄金芽红茶加工技术规程,从应用范围、规范性引用文件、术语和定义、加工要求、加工工艺、质量管理等方面规范了高县黄金芽红茶加工技术,以期为高县黄金芽红茶标准化加工技术的推广应用提供参考。
- 罗学平张毅吴勇刚
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