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红兴隆农科所培育的六个二棱啤酒大麦品种演变分析: 2015年; 对红兴隆农科所自育的六个二棱啤酒大麦品种进行比较试验,以探讨产量及其构成因素、品质性状等的演变规律,对二棱啤酒大麦的高产、优质育种目标等问题进行了讨论与展望。; 刘世博徐文奎贾力群姜国强; 关键词：啤酒大麦

二棱啤酒大麦籽粒大小的差异性及相关性分析被引量：19: 2007年; 为给二棱啤酒大麦品种籽粒性状的改良和优质啤酒大麦原料适宜生产区的选择提供参考依据,研究了10个二棱大麦品种(系)粒长、粒宽、粒厚及千粒重4个籽粒性状在品种(系)及试点间的差异和各性状间的相关性。结果表明:(1)大麦粒长、粒厚及千粒重在品种(系)及地点间的差异均达显著或极显著水平;粒宽在品种(系)及地点间的差异均不显著;粒厚在地点间的差异(F=25.02**)显著大于品种(系)间的差异(F=3.69**),千粒重在地点间的差异(F=340.74**)亦显著大于品种(系)间的差异(F=26.30**);品种(系)与地点互作对大麦千粒重的影响极显著;千粒重在品种(系)间的显著差异大于其余3个性状。(2)扬州和南通的粒长显著大于连云港点;连云港和南通的粒厚显著大于扬州点;千粒重在3试点间的差异均达到显著水平,以南通最高,连云港次之,扬州最低。(3)除籽粒厚度与千粒重呈极显著正相关(r=0.8011**)外,其余各籽粒大小性状间均呈不显著的正相关或负相关。; 许如根吕超郭三红黄祖六; 关键词：二棱啤酒大麦籽粒大小

二棱啤酒大麦新品系多点试验结果简报: 2004年; 对武威市农科所新选育的 1 0个二棱啤酒大麦新品系进行多点试验的结果表明 ,以新品系 WP3 0 3平均折合产量最高 ,为 73 97.9kg/hm2 ,增产率为 1 3 .2 9% ,该品系株高 91 cm,穗粒数 3 0粒 ,千粒重 4 5 .1 8g,籽粒淡黄 ,饱满度好 ,抗倒伏 ,抗条纹病 ,稳产性好。; 魏世红; 关键词：二棱啤酒大麦新品系多点试验适种区域

二棱啤酒大麦品种资源农艺性状的聚类分析和主成分分析被引量：32: 2003年; 对 37个二棱啤酒大麦选取 8个农艺性状进行主成分分析 ,结果表明亲本选配时 ,以第二主成分较高 ,而第一 ,三 ,四主成分中等为宜。聚类分析结果表明供试品种分为六类。许多品种来源不同 ,但遗传差异较小 ,选配亲本时应加以注意。; 魏亦农曹连莆; 关键词：二棱啤酒大麦品种资源农艺性状聚类分析主成分分析亲本选配

二棱啤酒大麦杂种一代及其亲本主要性状的灰色系统分析被引量：18: 2002年; 研究采用灰色关联分析方法 ,对 2 0组二棱型啤酒大麦杂种一代及其亲本的 7个主要性状之间的关联系数、关联度和关联序进行了分析。结果表明 :在关联度和关联序中 ,大麦的穗粒数、穗粒重、千粒重分别与穗长这一性状的关联度最大 ,关联序中穗长全排在首位 ;而穗粒数、穗粒重、千粒重分别与有效穗数这一性状的关联度最小 ,关联序中有效穗数全排在末位。为了提高单株产量应注意协调好有效穗数与穗长这一对主要矛盾 ;明确各性状对籽粒产量所起的直接和间接作用及其相对重要性 ,确定主攻方向 ,配制各种优势组合 ,为大麦亲本选配提供科学依据。; 王莹黄中文刘芳; 关键词：亲本杂种一代性状

进口二棱啤酒大麦品种及其制麦工艺的探讨被引量：1: 2002年; 同一品种大麦,由于种植的区域和气候不同、收割仓储运输条件不同,每一批次的大麦质量存在不小的差异.本文谈谈近几年进口大麦的品种特性及我厂生产工艺的特点.; 徐鸿刚郭岩姜林

黑河地区气象因素对二棱啤酒大麦产量构成性状的影响被引量：2: 1997年; 啤酒大麦是提供酿造啤酒的专用大麦。啤酒质量的高低,首先取决于啤酒大麦品质的优劣,能否达到国家标准局颁发的啤酒大麦标准GB7416—87中规定的优级、一级啤酒大麦标准。除了品种因素以外,还与产地的生态气候条件(日照、雨量、温度等)密切相关。利用灰色关联度分析法,研究了黑河地区气象因素对二棱啤酒大麦产构成性状的作用,即影响穗粒数的气象因素依次是:≥0℃积温>日照>降水;影响千粒重的依次是:日照≥0℃积温>降水;影响每株穗数的依次是:≥0℃积温>降水>日照。; 阚晓玉; 关键词：大麦二棱啤酒大麦降水产量构成因素

二棱啤酒大麦产量性状的遗传特性初探: 1994年; 本文对二棱啤酒大麦产量性状的遗传特性研究。结果表明，不论二棱×多棱和二棱×二棱组合，产量构成性状对单株产量均有正向直接效应，但由于每个产量构成性状通过其它性状对单株产量的间接效应不同，导致每个产量构成性状对单株产量的总贡献发生改变，其中以每穗粒重的总贡献最大，其次为每穗粒数，其三为单株穗数，而千粒重为最小，但穗粒重是每穗粒数与千粒重的乘积，受其两变数的影响，导致每穗粒数对单株产量起着决定性作用。; 陈金荣; 关键词：单株产量通径分析大麦

不同收获期对二棱啤酒大麦有关品质指标影响的初步研究: 1990年; 通过对几个二棱啤酒大麦品种在不同收获期条件下,种子外观(色、形)、千粒重、蛋白质含量及发芽率等有关指标变化的研究,认为适合本地生态特点的、二棱啤酒大麦的最佳收获期为蜡熟末期至完熟期,并提出了确定这一时期的方法等关键技术。; 胡启山; 关键词：大麦啤酒大麦收获期

4、5月份气象因子对二棱啤酒大麦千粒重的影响: 1989年; 大麦籽粒千粒重的形成,除其本身遗传性以外,和环境条件有着密切关系。大麦籽粒千粒重的高低直接影响啤酒工业的经济效益。据河北孙连奎报道,北方各啤酒厂对籽粒精选及分级试验资料液明,酿造啤酒籽粒出酒量取决于精选率(指标筛孔筛选大麦籽粒重量占总重的比例)和干物质浸出率(大麦籽粒浸出物质占种子重量的比例),千粒重每增加8克左右,精选率提高5％,而精选率提高10％,每吨大麦可增加麦芽80—100公斤或鲜啤酒400～500升,此外,平均千粒重每增加9％,平均干物质浸出率增加12.5％。由此可见,大粒性状是啤酒大麦重要品质指标之一。; 季昌好冯学锋; 关键词：大麦啤酒气象因子

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