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不同包装对冷藏和货架期黑布朗李果实品质及乙烯 释放 速率 的影响 被引量:6 2017年 黑布朗李分别经PE、PVC和微孔膜包装后在0℃贮藏,以无包装为对照,研究不同材料包装对冷藏及货架期(25℃)黑布朗李果实品质的影响。结果表明,包装可以显著(p<0.05)降低果实失重率,对果实贮藏期品质具有良好的影响;PVC包装能显著地降低包装内O_2体积分数(p<0.05),提高CO_2体积分数,并能够有效地延缓货架期李果实硬度下降,维持较高的SSC;PE包装的李果实软化缓慢,与其他组果实相比转色指数最高。PE、PVC和微孔膜包装均能有效地抑制贮藏过程中李果实乙烯 的释放 速率 。 王丽敏 洪凯 李倩倩 桑伟娜 赵玉梅 曹建康关键词:贮藏 货架期 不同基因型黄瓜性别与乙烯 释放 速率 的关系 被引量:1 2016年 采用气相色谱法测定全雄株(ffMMaa)、雌雄同株(ffMMAA)、全雌株(FFMMaa、FFMMAA)和两性花株(FFmmAA)不同基因型近等基因系材料间的乙烯 释放 速率 ,探讨乙烯 与黄瓜性型的关系。结果表明,不同近等基因系乙烯 释放 速率 之间存在显著性差异。全雄株78♂(ffMMaa)的乙烯 释放 速率 较低;雌雄同株406(ffMMAA)四叶一心期的乙烯 释放 速率 大于两叶一心期;含6.33个F基因拷贝数的雌性系10098♀(FFMMaa)与F基因拷贝数为2.15的雌性系WI1983G(FFMMAA)相比,乙烯 释放 速率 较低;雌性系WI1983G(FFMMAA)的乙烯 释放 速率 极显著高于两性花株WI1983H(FFmmAA),两性花株WI1983H又极显著高于雌雄同株WI1983GM(ffMMAA);说明黄瓜性别表型与内源乙烯 密切相关。从试验结果推断:雄株(ffMMaa)中乙烯 释放 速率 低可能与A基因失活相关,雌性系(FFMMaa)乙烯 释放 速率 可能受A/a基因的调控,两性花株(FFmmAA)中虽然M基因失活但内源乙烯 释放 速率 并未降低很多,可能F基因产生的内源乙烯 没有直接作用到两性花的雄蕊上。 崔清志 陈宸 田云 刘晓虹 陈惠明关键词:黄瓜 近等基因系 性别 乙烯 1-甲基环丙烯处理对常温货架期“安哥诺”李品质、呼吸速率 及乙烯 释放 速率 的影响 2016年 以"安哥诺"李为试材,研究了不同浓度1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对常温货架期间李果实品质、呼吸速率 及乙烯 释放 速率 的影响。结果表明:在1-MCP处理后"安哥诺"李仍能正常软化,并且保持较高的可溶性固形物含量;1-MCP处理推迟了"安哥诺"李乙烯 释放 高峰的出现时间,1 500nL·L^(-1)和2 000nL·L^(-1)处理在贮藏前27d明显抑制了呼吸速率 ,在贮藏期的前18d显著抑制了乙烯 释放 速率 。试验表明,1-MCP处理后常温贮藏"安哥诺"李技术可行,具有实际应用价值。 王景涛 李丽梅关键词:1-MCP 气相色谱法测定丝瓜种子萌发时内源乙烯 释放 速率 被引量:5 2013年 使用岛津GC2010气相色谱仪,GS-G asP ro色谱柱建立乙烯 检测方法,测定了丝瓜种子不同萌发状态的乙烯 释放 速率 。未萌发种子未能检测到乙烯 的释放 ,而萌发后胚根长度为0.5—1.0cm和1.5—2.5cm的种子乙烯 释放 速率 分别为2.06nL·g-1·h-1和1.17nL·g-1·h-1,说明乙烯 对种子萌发具有促进作用。该方法检测相对偏差小于7%,定量限为0.5LL·L-1,并可将甲烷和乙烯 完全分离,是检测植物材料乙烯 释放 较为理想的方法。 丁杰 秦公伟 郑利英 曹小勇关键词:气相色谱法 乙烯 丝瓜 种子萌发 气相色谱法测定枸杞鲜果乙烯 释放 速率 被引量:5 2011年 新鲜枸杞在一定体积的密闭容器内呼吸释放 乙烯 。通过气相色谱柱将乙烯 和空气分离,在氢火焰电离检测器(FID)检测。标准曲线线性范围在0.2~10.0μL/L,相关系数R2=0.999 6。其中实验5个平行样品测定RSD﹤5.0%,方法具有很高的灵敏度,检出限为0.050μL/L。 姜瑞 吴燕 张锋锋关键词:乙烯 气相色谱法 郑单958及其亲本叶片乙烯 释放 速率 的研究 2008年 田间夏播试验表明,郑单958及其亲本郑58和昌7-2倒二叶的最大乙烯 释放 速率 和生育后期乙烯 峰值出现的时期不同,果穗叶乙烯 释放 特点不同,郑58和昌7-2果穗叶乙烯 峰值的出现是短时间内乙烯 释放 速率 剧增的结果,而郑单958果穗叶乙烯 峰值是在前期基础上缓慢增加得到的。因此,生育后期叶片衰老过程,郑单958最慢,郑58最快,昌7-2居中。在高低两种肥力条件下,郑单958的乙烯 释放 速率 差异最小,其两亲本相对较大。 李栋 孙庆泉 翟合生 裴培 耿峰关键词:玉米 郑单958 亲本 叶片 乙烯释放速率 结实期籽粒乙烯 释放 速率 和1-氨基环丙烷-1-羧酸浓度与稻米外观品质的关系 被引量:20 2007年 为阐明水稻籽粒乙烯 与稻米外观品质的关系,试验采用10个不同基因型的水稻材料,测定了结实期籽粒乙烯 释放 速率 、1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)浓度和稻米的外观品质,分析了它们之间的关系并用化学调控等方法进行验证。结果表明,灌浆中后期籽粒乙烯 释放 速率 和ACC浓度与稻米的垩白粒率和垩白度均呈极显著的正相关。籽粒中ACC浓度低的品种,胚乳淀粉体排列紧密,间隙较小;而籽粒中ACC浓度高的品种,淀粉体排列疏松,间隙大。在灌浆中后期分别用1μmol/LACC处理稻穗,稻米的淀粉体排列变疏松,垩白粒率、垩白大小和垩白度均显著增加,用1μmol/L氨基-乙氧基乙烯 基甘氨酸(ACC合成酶抑制剂)处理稻穗,结果则相反。结实期进行轻干-湿交替灌溉,降低了籽粒乙烯 释放 速率 、ACC浓度和垩白度。说明籽粒中乙烯 和ACC对稻米胚乳淀粉结构和外观品质起重要的调控作用,通过品种选育、化学调控和灌溉等措施降低籽粒乙烯 释放 速率 和ACC浓度,可以改善稻米的外观品质。 杨建昌 常二华 唐成 张耗 王志琴关键词:乙烯 不同成熟度杨梅果实采后呼吸速率 、乙烯 释放 速率 和品质的变化 被引量:41 2005年 以3个品种杨梅果实为材料,将采后果实分为未成熟(immature)、成熟(mature)和完熟(ripe)3种不同成熟度,在20℃下48h贮藏过程中,每隔3h检测一次呼吸速率 和乙烯 释放 速率 ,并分析成熟过程相关的品质变化。结果表明,未成熟和成熟果实的呼吸速率 和乙烯 合成变化呈现典型的跃变型果实特征,而在完熟果实中检测不到呼吸和乙烯 跃变过程。未成熟和成熟杨梅果实中PAL活性趋于提高,而完熟果实的呈下降变化,这一结果与矢车菊-3-葡萄糖苷(Cy-3-Glu)含量变化相吻合;CIRG值与杨梅果实Cy-3-Glu含量呈极显著正相关(r=0.96**)。结果显示杨梅果实属于跃变型果实。 张望舒 郑金土 汪国云 何桂娥 孙崇德 许文平 杨绍兰 蔡冲 李鲜 陈昆松关键词:杨梅果实 呼吸速率 乙烯释放速率 高氧处理对蓝莓和草莓果实采后呼吸速率 和乙烯 释放 速率 的影响 被引量:50 2005年 研究了40%、60%、80%和100% O2及空气气流连续处理对'Duke'蓝莓和'Allstar'草莓果实在5℃下35 d和14 d贮藏期间呼吸作用和乙烯 产生的影响.结果表明,60%~100% O2处理显著抑制蓝莓果实的呼吸速率 和乙烯 释放 速率 ,并且O2浓度越高,呼吸速率 和乙烯 释放 速率 越低,而40% O2对蓝莓果实呼吸速率 和乙烯 释放 速率 无显著影响.在贮藏前8 d,高氧处理对草莓果实呼吸速率 和乙烯 释放 速率 无显著影响,但在贮藏10~14 d,80%和100% O2处理的呼吸速率 和乙烯 释放 速率 显著低于对照和其它高氧处理. 郑永华关键词:蓝莓 草莓 高氧 呼吸速率 乙烯产生 高压静电场对猕猴桃果实乙烯 释放 速率 的影响 被引量:5 2004年 以美味猕猴桃和中华猕猴桃为原料,利用自行研制的均强高压静电场保鲜试验系统,并用调定场压的高压静电场对猕猴桃果实进行定时处理,然后放在常温下贮藏。贮藏过程中每隔1d用气相色谱法测定果实的乙烯 释放 速率 ,并与对照组作比较。试验结果表明:在同一时期处理果实的乙烯 释放 高峰比对照显著推迟或降低。 王悦芳 曾一凡关键词:高压静电场 猕猴桃 乙烯释放速率
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李丽梅 作品数:91 被引量:669 H指数:15 供职机构:河北省农林科学院 研究主题:贮藏品质 黄冠梨 褐变 冬枣 1-MCP 蔡涛 作品数:2 被引量:4 H指数:1 供职机构:南京农业大学园艺学院 研究主题:乙烯释放速率 ACO 番茄 葡萄 家族基因 田世平 作品数:223 被引量:2,081 H指数:29 供职机构:中国科学院植物研究所 研究主题:棒曲霉素 采后病害 采后 生物防治 果实 王悦芳 作品数:1 被引量:5 H指数:1 供职机构:江西农业大学工学院 研究主题:乙烯释放速率 高压静电场 猕猴桃果实 猕猴桃 冯云霄 作品数:87 被引量:620 H指数:15 供职机构:河北省农林科学院 研究主题:贮藏品质 黄冠梨 1-MCP 褐变 1-甲基环丙烯